大白菜肉卷

看孤独的美食家，有一期是五郎在吃包菜肉卷，勾起了我的食欲，进行了改良，加入了中国的老干妈，简直人间美味。

用料  

大白菜肉卷的做法  

1. 姜，胡萝卜，肉，白蘑菇剁成肉馅，加入盐，料酒，生抽，香油搅拌均匀

2. 大白菜选择成片的

3. 大白菜焯水

4. 包入肉馅，上锅蒸15分钟

5. 蒸好的肉卷上面撒入老干妈

6. 放入汤汁，加入豆豉酱，开吃，简直就是人间美味。