Bagna的做法食谱

• Bagna Cauda：温大蒜鳀鱼蘸料

• 意大利的酱汁。Bagna=酱汁，Cauda=温热。它是一款温热的沙拉酱。蘸蒸蔬菜，生蔬菜条，拌面。都非常好吃。参考了意大利菜大师落合chef食谱我觉得Anchovy太咸，减少了一些。用料大蒜3头意大利的油浸鳀鱼条罐头（Anchovy)1个（原食谱40g，我用了28g）初榨橄榄油200ml牛奶适量BagnaCauda：温大...
• 12-2612805