减脂餐:卤牛肉全麦意面
- 减肥食谱
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这只是适合我个人口味的减脂餐,别diss。不是大神们严格意义上的减脂餐,大不了多运动半小时啊~!
用料
卤牛肉 | 10片 |
洋葱 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
西蓝花 | 如图 |
豌豆 | 一把 |
生菜 | 3片 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 硬币大小一坨 |
减脂餐:卤牛肉全麦意面的做法
卤牛肉(照着 @隔三岔五国仔饭 王建国那个胖纸的视频学的,微博上有。),切片备用。
红黄彩椒、胡萝卜、洋葱切丁备用。
一颗蒜切碎、生菜切丝备用。烧热水把西蓝花焯熟备用。
豌豆也丢进去煮熟。意面煮软备用。
另起一锅,滴几滴橄榄油。放入蒜泥、洋葱、胡萝卜丁、一点点盐和黑胡椒翻炒出香味。
豌豆、卤牛肉、一小碗清水一起下锅炖煮。锅底的水冒泡后加入炒熟的西蓝花继续闷煮(闷着头煮( ̄(●●) ̄)。)
最后放入煮好的全麦意面和切丁的彩椒,淋一点点生抽,一小坨蚝油(完全根据自己口味调味),撒一点点黑胡椒,拌匀。
最后起锅前放入生菜拌匀就可以了吃啦!我还加了一根芹菜在里面,滴了几滴熟油海椒油。嗯,真香!啊?减脂?什么减脂?!
小贴士
所有“适量少许“的菜全靠自己喜好来添加。
我是一个不严谨的菜谱。
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