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茭白跑蛋的做法食谱

茭白跑蛋的做法和图解 好吃的茭白跑蛋家常做法

  • 茭白跑蛋

  • 这道菜简单快手，卖相、口感都不错，宴客也拿得出手用料茭白二根鸡蛋二只茭白跑蛋的做法茭白切丝鸡蛋打散，加少许盐（忘了拍，用另外一张照片代替）铸铁锅中加入比平时炒菜略多一点的油，先煸炒茭白丝，加少许盐茭白炒到软塌时将蛋液均匀的倒在茭白丝上不要铲动，等蛋液凝固后翻个面，蛋液二...
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茭白抱蛋的做法和图解 好吃的茭白抱蛋家常做法

  • 茭白抱蛋

  • 又到吃茭白的季节，来一道茭白煎蛋，一道毫无技术含量的菜😁😁用料茭白一根鸡蛋2个葱花多点盐适量茭白抱蛋的做法快4月底，拍的我家河边的茭白苗😄将茭白切丝，尽可能细点.鸡蛋打散放点黄酒去腥。茭白丝、葱花、鸡蛋三者搅拌均匀，放入适量盐，腌半小时以上，平底锅两面煎至微黄即可出...
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咸蛋黄炒茭白-小怡带你玩转茭白的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茭白-小怡带你玩转茭白做法

  • 咸蛋黄炒茭白-小怡带你玩转茭白

  • 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、美容、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白做法

  • 茭白炒蛋-小怡带你玩转茭白

  • 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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蛋黄茭白的做法和图解 好吃的蛋黄茭白家常做法

  • 蛋黄茭白

  • 用料茭白两根鸭蛋黄2个面包糠适量盐适量蛋黄茭白的做法茭白滚刀切成小块，热水焯熟，沥干水份。把鸭蛋黄碾碎，热油下锅炒至微泛沫。加入茭白翻炒。加入面包糠翻炒。加入少许盐，完成！...
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「茭白闷蛋」的详细做法大全,简单又营养的「茭白闷蛋」做法

  • 【茭白闷蛋】

  • 茭白与笋有些相似，在某些地方，它甚至有“茭笋”之名。就口感和性质来说，两者都是又脆又嫩的食材。而且，都属于吃油颇多的类型。一般来说，这种类型的食材宜搭配荤肉同炒，让清爽和肥腻在锅中调和得恰到好处，口感和味道都会更好。我这里呢，用了鸡蛋液来焖。这样一来，茭白改吸油为吸收...
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咸蛋黄炒茭白的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄炒茭白做法

  • 咸蛋黄炒茭白

  • 茭白真是江南用来自然提鲜的好东西，不光是做菜，当味精用也行。汆烫后白胖白胖的，像是嫩得会喷水，再沾满咸蛋黄，像细沙一样绵密，香味一点点渗进去，咸鲜又厚重，猛火里一翻炒，就完美地融合在一块，契合度100%。用料茭白5个咸蛋黄酱30克面包糠60克盐2克咸蛋黄炒茭白的做法茭白去皮切滚刀...
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茭白炒鹅蛋的做法和图解 好吃的茭白炒鹅蛋家常做法

  • 茭白炒鹅蛋

  • 用料茭白4根鹅蛋2个盐少于酱油少许茭白炒鹅蛋的做法茭白抽丝加少量盐拌匀，可以挤出少量水，这样炒比较有嚼劲，喜欢脆脆口感的亲可以直接抽丝不放盐。鹅蛋两个打散加少于酱油，不要问其他蛋可不可以，鸡蛋鸭蛋都可以，爱吃蛋多放不爱吃少放，看你的心情！锅烧热加多点油，茭白跟冬笋一样比...
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茭白新作法~茭白笋炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的茭白新作法~茭白笋炒蛋做法

  • 茭白新作法~茭白笋炒蛋

  • ★台湾找亭欢姐直接卖场买回的：“海底鸡”水煮鲔鱼罐头★♣薄片的嚼劲，蛋香，鲔鱼的鲜，像吃饺子馅一样口感♣用料高汤粉1小勺鸡蛋3个盐半匙依口味茭白5根鲔鱼罐头1/3罐葱1根蚬子汤3大匙茭白新作法~茭白笋炒蛋的做法先用蚬子，冷水下锅，小火再转中火，熬出蚬子汤，当高汤来用。把茭白...
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茭白炒蛋的做法和图解 好吃的茭白炒蛋家常做法

  • 茭白炒蛋

  • 用料茭白根鸡蛋个盐克茭白炒蛋的做法炒蛋炒茭白...
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蛋炒茭白的做法和图解 好吃的蛋炒茭白家常做法

  • 蛋炒茭白

  • 茭白，中药材名。本品为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。功能主治为：解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。用料茭白4根笨蛋3个青椒1个红椒1个盐3克蚝油1勺蛋炒茭白的做法茭白切丝，放少许盐（配料表外用量）焯水，凉凉后，将青椒红椒切丝放...
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茭白涨蛋的做法和图解 好吃的茭白涨蛋家常做法

  • 茭白涨蛋

  • 用料茭白1根鸡蛋1只生抽适量料酒适量白糖适量茭白涨蛋的做法茭白切丝鸡蛋打散加盐和葱花茭白丝入蛋液搅匀锅热油，开小火，下茭白蛋液一面煎好再煎另一面转中火，加生抽料酒和白糖红烧适当加大火候收汁...
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茭白炒蛋饭的做法和图解 好吃的茭白炒蛋饭家常做法

  • 茭白炒蛋饭

  • 用料茭白3根鸡蛋3个盐一勺茭白炒蛋饭的做法1、茭白去皮切丝，放入热水中煮2分钟，捞出备用2.起锅烧油，放入切好的葱丝炝锅，放一勺盐，把打好的鸡蛋倒入锅中3.鸡蛋炒到7成熟，把切好的茭白丝倒入锅中进行翻炒4.放入蒸好的米饭小贴士喜欢吃咸呢可以放点酱油~...
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鸡蛋茭白丝的做法和图解 好吃的鸡蛋茭白丝家常做法

  • 鸡蛋茭白丝

  • 用料茭白4根鸡蛋3个生抽1勺葱1/3根鸡蛋茭白丝的做法1.将茭白切成丝。2.鸡蛋打散。3.锅中放入油烧热倒入鸡蛋炒熟，散开加入葱花生抽，倒入茭白翻炒。4.炒至熟透即可。...
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茭白蛋炒饭的做法和图解 好吃的茭白蛋炒饭家常做法

  • 茭白蛋炒饭

  • 用料鸡蛋1个茭白1个米饭1大碗茭白蛋炒饭的做法茭白切丝，放油，炒熟茭白，起锅，剩余的油炒鸡蛋，鸡蛋下锅迅速搅拌，要小火炒的鸡蛋才嫩，下茭白，盐米饭搅拌好起锅！我是煮的新鲜饭，好吃一些，要煮硬点！...
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茭白炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的茭白炒鸡蛋做法

  • 茭白炒鸡蛋

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料茭白3根鸡蛋3个葱花5g生抽10g食用油15g盐2g小葱根据口味添加茭白炒鸡蛋的做法茭白去皮，切丝。鸡蛋中加入少许盐，打散。中火加热炒锅，锅中放入油，油热后放入鸡蛋炒到凝固，盛出。向锅中补充些油，放入葱花炒香。放入茭白条，翻炒2分钟。放...
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咸蛋黄茭白的做法和图解 好吃的咸蛋黄茭白家常做法

  • 咸蛋黄茭白

  • 茭白其实就是高笋，但是感觉换了个名字就换了几个高档次😂😂😂咸蛋黄的沙沙口感遇上脆脆的高笋，竟是一股小清新用料咸蛋黄4个茭白3根蒜4瓣盐适量生抽适量咸蛋黄茭白的做法茭白切滚刀片，绰水备用起油锅下蒜末炒香下茭白炒一会就可以加一点点生抽，等到上色了就盛起备用另起油锅...
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蛋肉炒茭白的做法和图解 好吃的蛋肉炒茭白家常做法

  • 蛋肉炒茭白

  • 用料鸡蛋2个瘦肉茭白3条盐蛋肉炒茭白的做法茭白洗净去皮、切丝，瘦肉切丝加点盐拌匀备用，鸡蛋搅拌均匀锅中油热后，加入鸡蛋搅拌式翻炒成很嫩的小块状的形态，然后盛出锅中再添加点油翻炒肉丝肉丝炒至变色时加入茭白，炒的过程为免太干，加一点水，茭白快熟时加入炒好的鸡蛋，加点盐兜两...
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茭白丝炒蛋的做法和图解 好吃的茭白丝炒蛋家常做法

  • 茭白丝炒蛋

  • 用料茭白s400G鸡蛋3只青红椒各半只盐鸡精食用油料酒茭白丝炒蛋的做法茭白洗净切丝，青红椒切丝。鸡蛋加一点料酒打散。锅内下食用油，烧至八成热，倒入打好的鸡蛋，均匀旋转锅子鸡蛋煎熟，将鸡蛋盛出；倒入切好的茭白丝和青红椒丝翻炒片刻，放适量的盐和少许的鸡精继续翻炒至茭白丝断生...
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茭白炒鸡蛋的做法和图解 好吃的茭白炒鸡蛋家常做法

  • 茭白炒鸡蛋

  • 这道菜我没放多的调料，尽量保持茭白的鲜味。用料茭白2根鸡蛋2个盐适量青椒1个胡萝卜半根葱段2段茭白炒鸡蛋的做法1.蔬菜洗净切丝备用，鸡蛋下锅炒至成型盛出备用。2.起油锅爆香葱姜蒜末。3.然后下蔬菜翻炒。4.待蔬菜变软后下鸡蛋翻炒，适量加盐调味。5.最后撒上葱段翻炒均匀即...
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茭白蛋汤的做法和图解 好吃的茭白蛋汤家常做法

  • 茭白蛋汤

  • 这是在家里的时候妈妈经常做的一道菜，今儿个自己也尝试了一下，很简单的一道汤。用料猪肉丁茭白鸡蛋葱末料酒鸡精盐茭白蛋汤的做法把茭白洗净切成丝，猪肉洗净切成肉丁，鸡蛋打散锅里放油，放入肉丁翻炒一会，再肉丁变色后加入茭白翻炒，同时加入一点料酒，等到茭白快炒熟时，加入水煮沸后...
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茭白炒蛋皮的做法和图解 好吃的茭白炒蛋皮家常做法

  • 茭白炒蛋皮

  • 用料茭白鸡蛋青椒盐鸡精白糖茭白炒蛋皮的做法茭白洗净切长段后切片再改刀切丝青椒切丝鸡蛋打散锅热倒油油热后倒入蛋液摊成蛋饼煎熟后取出对切然后切丝再起锅倒油油热放茭白翻炒炒至茭白变软后放入青椒翻炒均匀青椒差不多了最后倒入切好的蛋皮丝翻炒调入少许盐和一点点鸡...
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白菜叶跑蛋的做法和图解 好吃的白菜叶跑蛋家常做法

  • 白菜叶跑蛋

  • 之所以用白菜叶是因为宝宝不爱吃青菜所以我就把白菜叶切碎与鸡蛋和匀有时会用生菜代替白菜真的超级简单用料鸡蛋三个盐适量葱一根白菜叶两片白菜叶跑蛋的做法鸡蛋和菜叶，葱，盐一起和匀油温七成热倒入和好的蛋液一面成型翻面再煎大火煎一分钟后用锅勺铲小块然后出锅小贴士这...
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蛋皮茭白丝的做法和图解 好吃的蛋皮茭白丝家常做法

  • 蛋皮茭白丝

  • 第一次写菜谱，不太靠谱，虽然会做，做完总忘，哈哈哈哈哈~这道菜是一个人瞎折腾的，原本是简单的茭白炒蛋，但外貌协会的总觉得吧。。。卖相不怎么好看，嘿嘿，于是，稍作修改，就诞生了这道蛋皮茭白丝。用料蛋茭白葱盐糖蛋皮茭白丝的做法茭白切丝。蛋液打均匀，加一点点盐。热锅倒油，最好是平...
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茭白炒咸蛋的做法和图解 好吃的茭白炒咸蛋家常做法

  • 茭白炒咸蛋

  • 夏天剩下的咸蛋三枚茭白五支对开切薄片热锅冷油下茭白片翻炒咸蛋开口用勺子把蛋白蛋黄统统放入翻炒碾压至咸蛋黄粘附在茭白上略加盐提鲜撒上葱花出锅用料咸蛋三只茭白五根盐少许葱随意茭白炒咸蛋的做法夏天剩下的咸蛋三枚茭白五支对开切薄片热锅冷油下茭白片小贴士盐少许...
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