烹调屋减脂餐 | 全麦牛肉汉堡
- 早餐食谱
- 关注：1.54W次
最近在研究减脂餐，顺便整理成笔记让我自己以后也好翻看👀
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 生菜 | 2-3片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法
前期准备牛肉，小红葱（你们也可以用洋葱代替）
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第2张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第2张")
把牛肉和小红葱/洋葱加入料理机搅碎成泥
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第3张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第3张")
加半勺盐
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第4张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第4张")
适量胡椒粉
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第5张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第5张")
加2勺淀粉
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第6张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀制成肉饼
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第7张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第7张")
最后，还能用保鲜膜封起放冰箱冷冻，下次可直接拿出来煎，这样也可以一次多做几块肉饼哦
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第8张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第8张")
量勺图片，2.5cc
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第9张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第9张")
汉堡胚我用的是全麦，又能吃饱又能减脂，上班族还能省下自制汉堡胚的时间，口感是粗粮，不是太好吃说实话，所以配上肉嘛，鲜美多汁🤣
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第10张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第10张")
开吃吧
![减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第11张]( "减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法步骤图 第11张")
小贴士
肉饼厚的，煎制变色，可以加适量水盖住焖3分钟
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/z0ozk6.html
