减肥青菜面

热量300大卡的晚餐。

用料  

减肥青菜面的做法  

1. 锅中放入适量的水，建议锅大一点，水多一点，这样下的面好熟也滑爽。将水烧开，烧水的时候将青菜洗净。

2. 准备一个大碗，碗里倒入李锦记薄盐生抽和芝麻油，待水开后倒入适量开水。

3. 水开后下面，用筷子轻轻将面拨散，待水再次沸腾，在煮面的锅里加入200克冷水，盖上锅盖，再次煮沸，这时打开锅盖放入洗净的青菜，待水再次沸腾后关火。

4. 将面和菜捞起，放入碗中，开吃。

小贴士

1、煮面锅大水多，不容易把面煮糊掉。
2、面碗里的水，冬天加热开水，夏天加冷开水，并且水宜多不宜少，可以保持面的滑爽。
3、煮面过程中加冷水的量以面的粗细调整，细面量少，次数少，粗面量多，次数多。龙须细面可以不加水。