彩色能量蔬果昔
- 减肥食谱
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夏季是最适合生机饮食的好季节,每天早晨来一杯健康营养的能量蔬果昔吧!
彩色能量早餐:【蔬果昔】
红色:甜菜根 小番茄🍅 蔓越莓干
橙色:丑桔
黄色:胡萝卜 姜黄粉
绿色:羽衣甘蓝
青色:猕猴桃 葡萄干
蓝色:蓝莓干
紫色:紫甘蓝
棕色:亚麻籽
黑色:黑芝麻
白色:香蕉 松子
早餐饮食的天然颜色越多样,意味着我们越能摄入丰富的营养成分。赋予水果和蔬菜鲜艳色彩的色素,也代表着不同的保护性物质。
【红色食物】
保护物质及可能的功效
番茄红素:抗氧化剂;降低前列腺癌风险
橙色食物
保护物质及可能的功效
B-胡萝卜素:支持免疫系统;强效抗氧化剂
【橙黄色食物】
保护物质及可能的功效
维他命c黄酮类化合物:抑制肿瘤细胞生长、消除有害物质的毒素
【绿色食物】
保护物质及可能的功效
叶酸:构建健康的细胞与基因材料
【绿白色食物】
保护物质及可能的功效
吲哚、叶黄素:去除过剩的雌激素与致癌物
【白绿色食物】
保护物质及可能的功效
烯丙基硫化物:摧毁癌细胞、减少细胞分裂、支持免疫系统
【蓝色食物】
保护物质及可能的功效
花青素:摧毁自由基
【红紫色食物】
保护物质及可能的功效
白藜芦醇:可降低雌激素的分泌
【棕色食物】
保护物质及可能的功效
纤维:去除致癌物
除了色彩缤纷之外,它们还都是富含抗氧化素的蔬果,而且是没有高饱和脂肪、高胆固醇、多盐及多精制糖的问题食物。
准备早餐的原则就是尽力把对身体保护力提到最高,破坏力降到最低。植物性食物含有多种天然抗氧化素,像水果富含酚类植物营养素,可以增加血液的抗氧化能力。
份量:5杯 (180ml/杯)
用料
蔬菜: | |
羽衣甘蓝 | |
紫甘蓝 | |
甜菜根 | |
胡萝卜 | |
小番茄 | |
水果: | |
香蕉 | |
猕猴桃 | |
丑桔 | |
坚果果干: | |
松子 | |
黑芝麻 | |
亚麻籽 | |
葡萄干 | |
蓝莓干 | |
蔓越莓干 | |
调味: | |
姜黄粉 | 2小勺 |
凉开水 | 260ml |
工具: | |
德国美善品多功能料理机TM5 |
彩色能量蔬果昔的做法
所有食材准备好。
食材全部入小美主锅。
加入一杯凉开水。
加热到最适宜的温度40℃
1分钟速度10打磨。
磨好的蔬果糊,甜菜根的神奇魅力,全红了。
趁温热立即倒入杯中,美美的享用吧!
小贴士
蔬果昔要在30分钟内喝完,要不然会氧化。
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