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减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂-鸡肉木耳豆腐饼做法

减脂-鸡肉木耳豆腐饼

减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图

到了九月换了工作岗位,突然体重达到新高了,和之前的各种出差,各种旅游,各种外卖,Say No……

不爱胡萝卜的娃吃了一口,表示胡萝卜味可以接受..

用料  

豆腐 4/3块
胡萝卜 3/1根
鸡蛋 1个
4克 根据各人口味调整
鸡胸肉 1块
2克
蚝油 小半勺
黑胡椒粉 适量
黑木耳 10朵

减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法  

  1. 鸡胸肉打成泥

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜 黑木耳 打成泥,后来加了鸡蛋一起打比较容易

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第3张
  3. 今天是男豆腐,下次可以改成北豆腐 ,口感会更有颗粒,这样可能会增加少许豆腥味!

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入所有调味料,我不吃葱所以一般不加葱蒜末

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第5张
  5. 混合均匀

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第6张
  6. 锅内少许油,我加了一点点橄榄油,基本只够润完这个18寸的锅底!建议刷子和油喷壶!

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第7张
  7. 用勺子挖成块状开始加热,最好是平底锅 不粘锅,不染少油的糊状物会让你分分钟想扔锅子...

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第8张
  8. 后来偷懒直接满锅煎了

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第9张
  9. 煎1-2分钟后翻面 至双面金黄,油很少所以煎到后面就出水了 !

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第10张
  10. 第一次做,最后成品还是比较满意!半斤鸡胸肉做了二盘的量,留一半装袋至冷冻室保存!

    减脂-鸡肉木耳豆腐饼的做法步骤图 第11张

小贴士

蔬菜可以根据喜好替换 我准备后期试试 西兰花 海苔 芹菜 玉米  马蹄粒之类的!
关于盐量—-建议加完挖指甲壳大小,微波炉15秒-20秒加热后试一下味道……根据每个人口味和目的调整
给娃吃的话可以淡一点 ,吃的时候沾点番茄酱 或者醋 ,酱油都是可以的!

建议鸡蛋和蔬菜一起打成泥……

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