家庭版快手水煮猪肝 菜谱 关注:6.27K次 用料 猪肝 适量 莴笋 一根 金针菇 一把 豆芽 一把 生菜 一个 配料: 蒜泥、郫县豆瓣酱、火锅底料、姜片、干辣椒、花椒、香菜 适量 家庭版快手水煮猪肝的做法 猪肝切小片,洗掉血水,沥干水分。放料酒、蚝油生抽、淀粉,拌匀腌制。 所有配菜洗干净。 莴笋去皮,切厚片。 开火,油热➕姜片、郫县豆瓣酱、火锅底料,一半的蒜泥。炒出香味,➕热水。 水开下猪肝,两分钟捞出。 莴笋、金针菇、豆芽放进锅里煮熟。 生菜直接放碗底。 煮熟的配菜铺上去。 煮好的猪肝再铺上去,倒入汤。 放香菜、剩下的蒜泥、花椒、干辣椒。 另起锅烧油,泼油即可。 标签: 水煮 快手 家庭版 猪肝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3xj03r.html