用料
西兰花 | 1朵 |
盐 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
低成本,五块钱搞定一盘蒜蓉西兰花,瘦身减肥必备的做法
超市买的西兰花一朵才3.71元,很便宜,调味品也不贵,总成本不超过五元
西兰花掰成小朵,清洗干净,然后放2勺盐防水进去泡十分钟左右,然后倒掉,不仅可以入味,而且可以去除一些农药残留
泡西兰花的时候顺便把蒜切末,四瓣蒜就够了
西兰花泡好之后,水烧开,倒入西兰花烫两分钟
如果口味比较重,烫的时候可以再加一勺盐,过一下水颜色变了就可以捞起来,放旁边沥干
重新起锅烧油,放入蒜炒一下,加入一勺左右的生抽
加入一勺左右蚝油,调味
把西兰花倒进去翻炒一两分钟就可以盛出来
色香味俱全,而且还对减肥的朋友非常友好,掉秤瘦身最爱~