减脂期食谱–炒什锦

用料  

减脂期食谱–炒什锦的做法  

1. 将食材准备好，切成小丁，锅中烧油放入葱、蒜炒出香味(葱、蒜微微发黄为宜)。

2. 依次放入食材，翻炒一分钟，炒匀后，放入一勺酱油，加入少量水烧一会儿(为了让每种蔬菜都熟透)，加入盐继续翻炒，待水将要炒干时，放入孜然炒匀，出锅前放入少量鸡精调味。

3. 完成，出锅。

小贴士

1.健康饮食需要长久坚持，少油少盐对身体大有益处，这道菜即有烧烤风味还对健康有好处，赶快做起来吧。