韩式八珍豆腐锅
- 韩式料理
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想吃韩式火锅了,想偷懒了,推荐~味道不错还好做~
可以自己延伸放很多原料进去下~
用料
小银鱼 | |
干海带 | |
萝卜 | |
菇类 | |
洋葱 | |
木耳 | |
豆腐 | |
午餐肉 | |
蟹籽丸 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
韩式辣酱 | |
生抽 | |
鸡精 | |
辣椒油 | |
糖 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
香油 | |
青菜 |
韩式八珍豆腐锅的做法
汤底:小银鱼,萝卜块,几片干海带一起煮,小火煮十分钟。
锅里平铺一层萝卜片,上层放香菇,蘑菇,金针菇等,葱段,洋葱,木耳。
继续码菜:上面一层铺:豆腐片,午餐肉,蟹籽丸。
调酱料:4勺韩式辣酱,2勺生抽,1勺鸡精,1茶匙辣椒油,1茶匙糖,1茶匙盐,少许黑胡椒粉,7瓣蒜(蒜蓉),适量姜片,1勺香油。
把酱料倒在锅里,把汤底倒在锅里,开水煮。
可以下点青菜跟粉条。
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