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烤鸡皮的做法食谱

烤鸡皮的做法和图解 好吃的烤鸡皮家常做法

  • 烤鸡皮

  • 随便琢磨的做法，很下酒，也下饭，每个月都吃一次，下酒尤其配。这次玩手机走神了，烤过头了用料料酒2勺鸡皮一斤奥尔良口味煨肉料白糖两勺蒜蓉辣酱4勺烤鸡皮的做法奥尔良煨一下鸡皮，加两勺料酒，半小时就行，不煨也可以蒜蓉酱里放白糖，大概如图比例，要有甜味才好吃，放一点点水搅匀铺到烤盘...
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销魂烤鸡皮的做法和图解 好吃的销魂烤鸡皮家常做法

  • 销魂烤鸡皮

  • 用料鸡皮两斤腌料：姜片多蒜瓣多葱段适量香叶适量八角一颗盐少许鸡精少许白胡椒粉一勺五香粉一勺金标生抽四大勺上海辣酱油两大勺料酒多销魂烤鸡皮的做法冷冻包装的鸡皮放冷藏解冻一晚，取出冲干净去除鸡油处理好的鸡皮装入密封袋中，依次加入料酒、金标生抽、上海辣酱油、盐、...
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蒜香脆皮烤鸡（清远鸡、烤春鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香脆皮烤鸡（清远鸡、烤春鸡）做法

  • 蒜香脆皮烤鸡（清远鸡、烤春鸡）

  • 想吃烤鸡，太简单了，小美两秒剥蒜皮，1秒切蒜末，加点儿豆瓣蘸粉，码好佐料的清远嫩鸡，送进烤箱，一会儿香喷喷的烤鸡就出炉啦。皮香脆，肉鲜嫩，蒜香味儿回味无穷，太好吃了😋，参考小队爽宁的食谱用料我们团的清远鸡1只（2斤左右）、1.5茶匙盐（大概6-7克）、5瓣蒜、2包我们团的豆瓣蘸粉、2汤匙橄榄...
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蜜汁脆皮烤鸡的详细做法大全,简单又营养的蜜汁脆皮烤鸡做法

  • 蜜汁脆皮烤鸡

  • 视频来自快手用料三黄鸡1只盐适量克五香粉适量勺黑胡椒粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺料酒蚝油蜂蜜勺蜜汁脆皮烤鸡的做法三黄鸡洗净，去除内脏改刀改刀图上调料图图图图，烤薯角图图图图图图图图原作者...
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酥皮烤鸡的做法和图解 好吃的酥皮烤鸡家常做法

  • 酥皮烤鸡

  • 鸡肉常出现在我们家餐桌上，今天跟朋友农场买了一只传说中会飞的鸡🐔哈哈，其实就是小山坡满坡跑，这种鸡肉是特别好吃，搞半个烤鸡吧，小孩都喜欢吃香香的烤鸡。用料鸡姑娘半只600克左右盐焗鸡粉半包酥皮烤鸡的做法半只鸡，洗干净，沥水。准备腌制配料，姜片、蒜末，小米椒粒，盐焗鸡粉是超...
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烤箱烤全鸡（酥皮）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤全鸡（酥皮）做法

  • 烤箱烤全鸡（酥皮）

  • 因为减肥很久没有吃过炸鸡了。馋得受不了。正好家里有烤箱。跟下厨房别的博主学的。自己改良了一下。太成功了。2斤的三黄鸡。只剩了半块鸡胸肉。这个方子需要提前一天准备。用料三黄鸡2斤一只盐3勺现磨黑胡椒碎2勺辣椒粉2勺麻辣鲜1勺花雕酒1勺花椒粒若干烤箱烤全鸡（酥皮）...
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纸皮烤鸡的做法和图解 好吃的纸皮烤鸡家常做法

  • 纸皮烤鸡

  • 这只鸡的烹饪方法是网络田螺姑娘的配方，众多人追捧，索性我也尝试一下。简单到令人发指，上桌前手撕块端盘也不影响美观，酥脆的鸡皮是最大的特色，透薄如纸张，值得一试。用料童子鸡一只（600g）海盐5g现磨黑胡椒5g纸皮烤鸡的做法准备食材将整鸡斩件，去除头尾（依个人喜好吧，我比较怕鸡头所...
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去皮烤鸡腿的做法和图解 好吃的去皮烤鸡腿家常做法

  • 去皮烤鸡腿

  • 用料鸡腿1只生抽2勺大蒜2瓣切碎黑胡椒1勺去皮烤鸡腿的做法鸡腿去皮，用以上材料放塑料袋里腌制一夜烤箱200度烤20到25分钟...
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脆皮烤鸡🐔的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡🐔家常做法

  • 脆皮烤鸡🐔

  • 鸡有很多种吃法，有泥焗鸡，隔水蒸，盐焗鸡，白切鸡……今天我教大家做一道广式蜜汁烤全鸡用料鸡1只盐适量料酒适量生抽适量老抽适量油适量黑胡椒多放一点沙姜粉多放一点白沙糖适量蚝油多一点蒜头切粒适量最后洒料蜜糖适量开水一点脆皮烤鸡🐔的做法把配料老抽，生抽，蚝油，料酒，鸡粉，黑...
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脆皮烤鸡的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡家常做法

  • 脆皮烤鸡

  • 之前家附近有一家柴火烤鸡，一到夏天的晚上，人满为患，店里店外坐满了人，冲店名字就够诱惑了，更要命的是老板就在门口旁烤鸡，提前腌制好的鸡在烤之前填塞一些香料，再在炭火上的烤得金黄油亮，香飘四周，凡是路过的人，都觉得不吃一只烤鸡，简直对不起自己的胃和嘴巴。一个晚上我也拖家带口...
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脆皮烤鸡（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡（烤箱版）做法

  • 脆皮烤鸡（烤箱版）

  • 春节一家人团聚，做一只烤鸡，图个大吉大利！操作和用料都十分简单，分享给大家。用料三黄鸡1只盐适量研磨胡椒粒适量香葱一小把姜一小块蜂蜜水一小碗脆皮烤鸡（烤箱版）的做法三黄鸡去头去脚洗净空干水分。用厨房纸巾再里里外外吸干水分，水分过多烤出来的鸡皮会不脆。用盐给鸡里外做...
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爆汁脆皮烤鸡的详细做法大全,简单又营养的爆汁脆皮烤鸡做法

  • 爆汁脆皮烤鸡

  • 用料鸡只爆汁脆皮烤鸡的做法2斤小全鸡奥尔良粉/盐焗鸡粉姜姜黄粉葱蒜白胡椒粉香菜料酒五香粉/十三香抓烂所有的调味料然后涂抹全鸡把剩下的料塞进鸡肚子里保鲜膜盖住放入冰箱冷藏腌制2小时以上1天最佳预热烤盘下面可以放耐烤的蔬菜加入橄榄油210度中间30分钟拿出涂酱油混...
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烤脆皮鸡腿的做法和图解 好吃的烤脆皮鸡腿家常做法

  • 烤脆皮鸡腿

  • 用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟，小端2cm下用刀划一圈，用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划，下端鸡皮完整包裹鸡腿肉，多余的皮剪除。掀起鸡皮，每个鸡腿左右横向各划2一刀入味每个鸡腿用1.5克...
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脆皮烤鸡腿的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡腿家常做法

  • 脆皮烤鸡腿

  • 故事就是～吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净，再用水泡半个小时，泡出血水，半个小时后就捞出来洗干净备用2.把鸡腿两面划2刀，这样容易入味3.切姜片、...
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staub铸铁烤鸡盘脆皮烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁烤鸡盘脆皮烤鸡做法

  • staub铸铁烤鸡盘脆皮烤鸡

  • 一直种草staub这个铸铁烤鸡架、机缘巧合入手一个，烤鸡意外的好吃，外脆里嫩满嘴留汁～而且材料也非常简单。来试试吧～用料三黄鸡或者童子鸡1只（大约3斤）胡萝卜（可省）若干洋葱（可省）若干土豆（可省）若干青椒（可省）若干海盐较多黑胡椒适量苹果1个staub铸铁烤鸡盘脆皮烤鸡的做法先准备一只鸡...
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烤箱脆皮鸡的做法和图解 好吃的烤箱脆皮鸡家常做法

  • 烤箱脆皮鸡

  • 本菜谱这个方法的烤鸡是我做过很多不同方法之后总结出来最方便（无需翻面），最环保（不用锡纸），最健康（没有油烟）又在风味和口感上都很好的一个方法。今天有点时间，就给记录下来。过段时间或许自己又忙起来了把现在的技能忘了也是有可能的，现在记下来给大家提供参考也给之后的自己看。...
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脆皮嫩烤鸡的做法和图解 好吃的脆皮嫩烤鸡家常做法

  • 脆皮嫩烤鸡

  • 第一次烤鸡，家里人居然都说好吃。记录下来免得忘记。用料鸡半只酱油1勺约15ml盐1－2克干罗勒约1茶勺干迷迭香约1茶勺黑胡椒粉适量盐适量黄油10－20克（可不用）红椒、南瓜、杏鲍菇、蘑菇、香菇、芦笋、土豆、胡萝卜、西兰花（就是你喜欢的配菜）适量脆皮嫩烤鸡的做法这一步骤选用：鸡半...
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脆皮烤鸡的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸡做法

  • 脆皮烤鸡

  • 鸡皮酥脆，鸡肉依旧鲜嫩保留肉汁～蔬菜可以随意变换自己喜欢的种类这个菜谱是【两人份】，只用了半只鸡用料鸡半只小番茄6个豆角4条生抽2勺老抽1勺黑椒少量海盐适量椒盐3克橄榄油1勺脆皮烤鸡的做法选择肉质比较鲜嫩的鸡，洗干净后将鸡脖子和鸡屁股附近比较多的油脂去掉。用叉子或...
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脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）做法

  • 脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）

  • 超级快手，一小时可吃。食材简单，随手可做。表皮酥脆，鸡肉软嫩多汁。效果惊人，可比大厨，聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿，简单粗暴，想吃即吃，快手简单。烤制过程中油会出来很多，所以成品去油效果不错，也无其他添加，很...
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「脆皮烤鸡」柏翠烤箱版皮酥肉香 老少皆宜 节日烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「脆皮烤鸡」柏翠烤箱版皮酥肉香 老少皆宜 节日烤鸡做法

  • 【脆皮烤鸡】柏翠烤箱版皮酥肉香 老少皆宜 节日烤鸡

  • 🔥柏翠3040烤箱没有旋转架，我试过两种烤整鸡的方式：一种把整鸡捆好放在烤盘里，一种利用烤网把鸡架起来烤。🌟如果想鸡皮比较脆,鸡骨比较酥,我推荐第二种烤网；它会让热量流窜到鸡的全身，配合热风功能，让鸡的表面更干燥。用料小嫩鸡一只1kg黄油35克盐少许黑胡椒少许百里香4枝大蒜...
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香酥烤鸡皮的做法和图解 好吃的香酥烤鸡皮家常做法

  • 香酥烤鸡皮

  • 国外的鸡皮都是扔掉的，其实超想超好吃呀！用料鸡皮若干盐适量芥末适量香酥烤鸡皮的做法鸡皮先做预处理，把膜和多余的肥油都去掉。这是处理好的👌加盐，酒，小苏打搓洗。这一步是为了进一步把肥油和血水洗出。搓洗之后冲水洗净，大概冲洗三次直到水变清澈就好。可以看到还是会搓洗出...
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脆皮烤全鸡的做法和图解 好吃的脆皮烤全鸡家常做法

  • 脆皮烤全鸡

  • 方子来自微博博主“牛奶少女”，根据自己的实际情况做了些调整，记录一下方便自己下次烤。鸡皮脆脆甜甜鸡肉很嫩是喜欢的味道用料三黄鸡1只盐很多克茶叶手指抓一小撮生抽4勺老抽4勺料酒2勺蜂蜜2勺（腌料用）花椒15粒孜然粉半勺生姜4片蒜3瓣蜂蜜+黄油中途涂抹全鸡用脆皮烤全鸡的做...
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脆皮烤鸡翅的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡翅家常做法

  • 脆皮烤鸡翅

  • 三步就能完成非常美食，了解一下！用料鸡翅8个生姜适量生粉适量酱油2勺料酒2勺老抽1小勺鸡精少许脆皮烤鸡翅的做法准备好生姜切成丝扔进鸡翅中加入所有调料给鸡翅做个全身按摩挨个刷油，翻过来再刷一层上下火190-200度烤40分钟，中间翻几次面完成，表皮嘎吱脆，肉质细嫩，非常好吃成品...
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烤酥皮鸡腿的做法和图解 好吃的烤酥皮鸡腿家常做法

  • 烤酥皮鸡腿

  • 万能的手抓饼，随时都可以做美食。卤了8个鸡腿送了6个给朋友，自己留两个做晚餐，简单又快捷，皮酥肉嫩。用料卤好的鸡腿2只手抓饼2片蛋液芝麻烤酥皮鸡腿的做法鸡腿需要事先卤熟原味手抓饼2片，也可以选自己喜欢的味道把鸡腿包起来鸡腿包好后跟部包上锡纸以防烤糊，刷上蛋液，洒上芝麻...
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香烤脆皮鸡的做法和图解 好吃的香烤脆皮鸡家常做法

  • 香烤脆皮鸡

  • 烤鸡，是一道听起来就觉得诱人的美食如果你刚好有一台烤箱那一定不要错过亲自动手做一个诱人不会产生过多糠醛的烤鸡开启我们的故事吧……用料全鸡2.5斤橄榄油100克生抽100克老抽50克姜8片葱结2个蒜头5瓣指天椒1个盐焗鸡粉2包香菇3朵口蘑菇3朵迷迭香2根香茅2根百里香5根柠...
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