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韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式豆沙裱花巧克力蛋糕做法

韩式豆沙裱花巧克力蛋糕

韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图

治愈系的巧克力,搭配韩式豆沙奶油霜,好吃到停不下来,母亲节特制,赶紧做起来超简单的巧克力甜品哦!

用料  

低粉, 120克
全蛋液 140克
巧克力酱 30克
玉米油 50克
细砂糖 30克
可可粉 10克
50克
泡打粉 2克
韩式豆沙奶油霜 8个左右
白豆沙 200克
黄油 30克
淡奶油 10克左右
色粉 一点点

韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法  

  1. 先做奶油霜,黄油软化,加入豆沙,色粉,用电动打蛋器打发均匀,根据状态一点一点加入淡奶油,奶油霜的状态不能太干,也不能太软

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 粉类过筛,烤箱上下火190度预热

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液,细砂糖,水,巧克力酱

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入过筛好的粉类

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌到无干粉状态

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 分次加入玉米油,搅拌均匀

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 平均分到纸杯里

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 送入提前预热好的烤箱,上下火180度,烘烤20-25分钟左右

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 具体烘烤时间和温度参考自己烤箱温度

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 出炉晾凉

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 裱花嘴根据自己喜欢就好

    韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法步骤图 第14张

小贴士

蛋糕做起来很快,所以烤箱必须提前预热
韩式豆沙奶油霜,制作切记淡奶油不能一次性加入
每家烤箱温度不同,具体的还是根据自家烤箱温度决定

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