韩式鸡爪
- 韩式料理
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这也是被韩剧深深种草的一道菜,甜辣的口感,入口即化
用料
鸡爪 | 只 |
韩国辣酱 | 勺 |
番茄酱 | 勺 |
白糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
韩式鸡爪的做法
准备一盒鸡爪
洗净后剪掉指甲
冷水下锅,放入葱姜焯水
焯水后放入压力锅25分钟,这样可以脱骨
调个酱汁
韩式辣酱2勺,蕃茄酱2勺,糖1勺,生抽1勺,红烧酱油1勺,清水半碗搅拌均匀
锅中热油,放入调好的酱汁,把鸡爪放入锅中,收汁即可出锅
太美味了
入口即化,都脱骨了
满满的胶原蛋白
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