当前位置：烹调屋 >

低温烹饪惠灵顿的做法食谱

简单易学的低温烹饪惠灵顿美食做法

  • 低温烹饪惠灵顿

  • 偶尔和朋友约会，吃到了这道惠灵顿牛排，鲜嫩多汁，外观高档，可是不便宜哎，就想着自己试试，哈哈！成功了，好开心！用料牛菲力600g黑胡椒少许海盐少许橄榄油2小勺黄芥末30g白蘑菇350g香菇150g大蒜少许帕尔玛火腿4-5片酥皮600g鸡蛋1只低温烹饪惠灵顿的做法准备所有配料以及低温烹饪神器In...
  • 5945
简单易学的低温烹饪三文鱼美食做法

  • 低温烹饪三文鱼

  • 生三文鱼不敢吃，煎全熟的三文鱼太柴不好吃。今天学习了低温烹饪三文鱼，多汁美味。用料三文鱼块黑胡椒若干盐若干淀粉若干低温烹饪三文鱼的做法注意：因为是低温烹饪，所以要买能生吃的高质量的三文鱼！！！三文鱼切块，加葱花，姜沫，一勺生抽盖上保鲜膜，放冰箱一晚第二天，放入可密封的塑料袋...
  • 9627
惠灵顿牛排的详细做法大全,简单又营养的惠灵顿牛排做法

  • 惠灵顿牛排

  • 惠灵顿牛排是牛排制作的一道家常菜。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。用料牛排块200克蘑菇8个黑胡椒2勺蛋黄5个黄油20克橄榄油1勺盐2克酥皮用量1张惠灵顿牛排的做法香味浓郁五层...
  • 14280
生酮低碳惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳惠灵顿牛排做法

  • 生酮低碳惠灵顿牛排

  • 周末适合尝试复杂的菜谱，做了一个较简单版本的低碳惠灵顿牛排，还算比较成功。用料菲力牛肉1条约500g棉线几根黑胡椒少量粗盐少量橄榄油适量黄油15g百里香少量蘑菇500g海盐花生酱30g黄芥末酱适量春卷皮/火腿4张☀️酥皮马苏里拉芝士250g椰子面粉40g泡打粉3g洋车前子壳粉（可不用...
  • 25716
小试惠灵顿的做法和图解 好吃的小试惠灵顿家常做法

  • 小试惠灵顿

  • 自从看了好先生之后对这道菜一直长草前提是要有充足的时间和耐心牛肉的品质成就了这道菜不菲的价格每一道步骤付出的专注都会在味蕾上得到满足…………用料谷饲牛肉1块现磨黑胡椒3克现磨海盐3克橄榄油少许口蘑50克火腿3片黄芥末酱5克千层酥皮2块巧克力酱10克圆葱50克小试...
  • 24814
惠灵顿牛扒的做法和图解 好吃的惠灵顿牛扒家常做法

  • 惠灵顿牛扒

  • 开心美食用料黄瓜肉1块洋葱1/4个菠菜2棵口蘑3个酥皮2片鸡蛋1个鸡粉少许盐适量橄榄油少许黄油少许黑胡椒少许惠灵顿牛扒的做法牛肉用黄油煎5成熟，装盘待用！洋葱切碎口蘑切片，菠菜切小段，锅里加橄榄油炒熟，放少量鸡粉，黑胡椒，盐调整味道！放入盘中！酥皮上下各一片，把煎好的牛肉放入酥...
  • 13201
sous vide 低温烹饪煎鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的sous vide 低温烹饪煎鳕鱼做法

  • sous vide 低温烹饪煎鳕鱼

  • 用料鳕鱼1块胡椒5克海盐5克橄榄油1勺sousvide低温烹饪煎鳕鱼的做法普通鳕鱼练手抹上香料盐抽真空设置温度为60度40分钟。60度40分钟。取出，倒点橄榄油用不粘锅猛火煎成品...
  • 18739
低配手抓饼版惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的低配手抓饼版惠灵顿牛排做法

  • 低配手抓饼版惠灵顿牛排

  • 用料蘑菇酱白蘑菇1斤洋葱2个糖3克盐5克蚝油1勺橄榄油1勺牛排2块黄油10克手抓饼4张低配手抓饼版惠灵顿牛排的做法蘑菇洗净切丁备用洋葱切丁备用热锅热油，下洋葱翻炒炒至微微透明下蘑菇翻炒调味料调味，翻炒均匀蘑菇酱出锅备用牛排取出，锅内黄油融化，牛排两面各煎约1分钟，至三分...
  • 24972
惠灵顿鱼排的做法和图解 好吃的惠灵顿鱼排家常做法

  • 惠灵顿鱼排

  • 在大学读建筑的外甥女突然喜欢上了做菜，春节回来每天各种的花样的倒饬菜品。昨天做了一个惠灵顿鱼排，很非凡哦。特此要来了方子，有感兴趣的可以试试。用料鲷鱼1袋巴旦木，腰果，松子少量火腿片3片白洋菇1个黄油适量酥皮1张百里香粉末、几条新鲜迷迭香、黑胡椒碎、鼠尾草碎，红酒半...
  • 20763
惠灵顿牛排的做法和图解 好吃的惠灵顿牛排家常做法

  • 惠灵顿牛排

  • 封面是二刷↑用料牛上脑心肉或牛排300克黑胡椒，盐，葡萄酒蘑菇200克黄油70克面粉200克热水50克荷美尔火腿5片黄芥末酱鸡蛋1个惠灵顿牛排的做法做酥皮。步骤有点麻烦的。详见我的“酥皮芒果派”。准备蘑菇酱。全程最爽环节是看切菜机切蘑菇。切完了。科技改变生活。蘑菇碎炒...
  • 12092
宫保鸡丁（低温真空烹饪法）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（低温真空烹饪法）做法

  • 宫保鸡丁（低温真空烹饪法）

  • 这道菜是MrWang留给自己的，从什么时候喜欢这道菜已经记不太到了。不过现在外面几乎吃不到当时喜欢的那种味道了。因为一直掌握不好炒鸡丁的火候，只能使用国际流行的低温真空烹饪法。这样能保证鸡肉的鲜嫩，还能减少油的使用量。我使用的TJ的电炖锅，调整到保温模式，内胆的水调整...
  • 9439
素食惠灵顿的做法和图解 好吃的素食惠灵顿家常做法

  • 素食惠灵顿

  • 用料干香菇50g黄油30克盐适量黑胡椒适量菠菜300g蒜3瓣葱2根百里香3枝柠檬半个意大利醋1勺鲜奶油60克酥皮1大张鸡蛋1个素食惠灵顿的做法干香菇热水泡30分钟，然后切成丁。葱切成小段，蒜切成末平底锅放黄油，放入香菇、葱末和蒜末翻炒。然后放入一勺意大利醋、盐和胡椒粉调味，关...
  • 27276
TIAGO-惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的TIAGO-惠灵顿牛排做法

  • TIAGO-惠灵顿牛排

  • 用料鸡蛋帕尔玛火腿黑松露酱鹅肝谷饲牛排黑椒汁儿TIAGO-惠灵顿牛排的做法当天下单第二天就到啦呀混合蔬菜+黑椒汁+蛋液料包自带蛋液，不过我没看到还自己打了个鸡蛋刷在酥皮上在烤箱里200度20分钟～～黑椒汁和蔬菜在微波炉加热一下就能吃啦～～...
  • 25911
惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ做法

  • 惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ

  • 原切菲力？太奢侈了！某某火腿片？根本没听说过~酥皮？自己不会做，买买又很贵……但是真的很想试试怎么办？办法总比困难多，拿块鸡胸练练手吧~我的理念是好吃就行，而且可以随时收工止损哟(◔◡◔)用料鸡胸1块鸡蛋1个培根4~5片蘑菇6个洋葱1/4个黄油约15克盐若干糖若干生抽若干生粉若干...
  • 18642
简单易学的真空低温烹饪牛排美食做法

  • 真空低温烹饪牛排

  • 绝对精确的艺术：sousvide，真空低温烹饪，今天来做牛排。一般家里都是在Costco买整条的牛排，这次选了一条striploin，回家自己切割，性价比最高。盐胡椒蒜粉调味，抽真空密封保存，想吃牛排了，用sousvide，无需事先解冻，根据牛排厚度及你想要的熟度，设定水温，1-2小时即可，非常方便，最重要的是三...
  • 15946
低配版惠灵顿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的低配版惠灵顿三明治做法

  • 低配版惠灵顿三明治

  • 最近大火的惠灵顿牛排每天要限量，超级难买到，那自己做一个低配版的吧。0难度，新手小白也可以轻松搞定用料鸡蛋4个盐1克手抓饼皮1张午餐肉2片芝士片1片橄榄油2勺低配版惠灵顿三明治的做法手抓饼皮提前解冻碗内打4个鸡蛋，放入一点盐搅打均匀玉子烧锅刷油，先做鸡蛋卷做好的鸡蛋卷...
  • 11424
有灵魂的惠灵顿牛排🐮的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的惠灵顿牛排🐮做法

  • 有灵魂的惠灵顿牛排🐮

  • 好先生的热播带火了惠灵顿牛排，丫头已经给我多次提及想吃这个牛排的想法，但一直忙于工作许诺得一直没有兑现，趁着还放假期间赶紧满足了孩子们的愿望吧，话不多说来看看我们今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1块口蘑6-9个（根据大小情况来定）坚果仁200克（各种坚果的混装比较香）酥皮...
  • 17976
惠灵顿牛肉的做法和图解 好吃的惠灵顿牛肉家常做法

  • 惠灵顿牛肉

  • 用料培根碎20克洋葱碎20克蘑菇碎100克松露酱15克风干火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克鸡蛋1个黑胡椒汁30克红酒炖梨半颗惠灵顿牛肉的做法牛菲力切制好大小后用盐、黑胡椒两面腌制放入保鲜膜上卷起来，用低温定型，温度80度/时间15分钟，放凉菠菜取叶用水中加盐的水穿烫，取出...
  • 18307
惠灵顿龙虾的做法和图解 好吃的惠灵顿龙虾家常做法

  • 惠灵顿龙虾

  • 惠灵顿牛排的做法其实也可以延伸到其他肉类，比如三文鱼，鸡鸭胸肉。今天要分享的是龙虾🦞用料龙虾1只蘑菇12个蟹柳12根酥皮1张鸡蛋1个惠灵顿龙虾的做法原料备齐洗净将蘑菇打碎，蟹柳一半打碎，龙虾去壳撒上胡椒粉和一勺料酒腌制10分钟将打碎的蘑菇在热锅上炕烧基本蒸干水分。桌...
  • 29618
小美版低温烹饪黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的小美版低温烹饪黄瓜咸菜做法

  • 小美版低温烹饪黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜3根酱油100克冰糖40克蒜7瓣小美版低温烹饪黄瓜咸菜的做法黄瓜切厚片备用小美主锅放入酱油和冰糖，设置5分钟100度反转慢速大蒜切片和黄瓜一起加入设置15分钟90度反转慢速。取出放凉冷藏一晚上入味即可，喜欢吃辣的朋友可以在最后3分钟加入切片的小红椒。早餐配馒头米...
  • 20219
简易低配版惠灵顿猪排的做法步骤及图解,美味正宗的简易低配版惠灵顿猪排做法

  • 简易低配版惠灵顿猪排

  • 之前带着家里的小神兽去魔都逛吃，在一家西餐厅里吃到了惠灵顿牛排，小神兽回来之后还是念念不忘。无奈这个菜实在太硬，啃不下来，于是开动脑筋搞了一个低配版的，聊以慰藉小神兽的肚皮！用料猪大排1块速冻葱油饼皮1张芝士片四片白胡椒粉适量黑胡椒适量盐适量酒1勺鸡蛋1个简易低配版...
  • 21530
惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington做法

  • 惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington

  • 简单易学，包教包会。Wellington其实是特别基础的烹饪方法，就跟中国的包子一样，就是把食材裹进千层酥皮里面烤。不但可以做牛肉的，可以做鱼Wellington,蔬菜Wellington，能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小里脊filetmignon)1kg蘑菇500g千层酥皮(puffpastry)约350g蛋黄两个百里...
  • 10721
惠灵顿鸡排的做法和图解 好吃的惠灵顿鸡排家常做法

  • 惠灵顿鸡排

  • 用料鸡胸肉2块培根6片芝士片12片黄芥末酱适量黑胡椒粉适量大蒜2瓣盐适量鸡蛋液惠灵顿鸡排的做法鸡胸肉加盐，黑胡椒粉，蒜末腌制片刻。取一片保鲜膜，把鸡胸肉放上盖好，用擀面杖捶打成鸡胸肉片。芝士片和黄芥末酱什么牌子都行。先加入四片芝士片。铺上一层培根（火腿也行），再铺上两...
  • 10048
低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪的做法步骤及图解,美味正宗的低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪做法

  • 低温烹饪慢煮牛排，在家实现精细烹饪

  • 低温慢煮sousvide是目前国际上比较流行的制作肉类菜品的方式，可以最大程度的保持鲜美口感和营养。先低温慢煮至满意的熟度再煎制，就得到一块完美的牛扒。关注微信公众号【阿火的小馆】可以查看更完整的做法以及系统的低温烹饪介绍。用料牛扒1块迷迭香1株蒜1粒橄榄油适量低...
  • 29507
惠灵顿的做法和图解 好吃的惠灵顿家常做法

  • 惠灵顿

  • 用料蘑菇5个百里香1丢丢黄油10克火腿6片黑胡椒2勺橄榄油3勺盐10克牛排1块口蘑6个黄芥末随意红葱头半个大蒜2瓣惠灵顿的做法用到的东西牛排撒盐和黑胡椒，腌制半小时左右炒口蘑香菇和洋葱，炒到没水分，放盐（真的太香了虽然样子一般）不放油直接煎鹅肝。两年金黄放两块黄油块，煎牛排...
  • 8465

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接