纯素韩式大酱汤 (2——3人份)
- 韩式料理
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纯素
韩式
美味
用料
北豆腐/卤水豆腐 | 100克 |
西葫芦 | 50克 |
土豆 | 50克 |
淘米水 | 400ml |
纯素韩式大酱 | 2大勺 |
纯素韩式辣酱 | 1大勺 |
鲜香菇 | 1朵 |
纯素韩式大酱汤 (2——3人份)的做法
西葫芦、香菇切厚片
土豆和豆腐切1.5厘米见方的块淘米水沸腾后加入豆腐、香菇、大酱和辣椒酱,煮沸加入土豆块
煮沸后,加入西葫芦,再次沸腾,食盐调味,闷至少15分钟,吃之前再次加热即可
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