1岁宝宝大爱的辅食粥
- 儿童食谱
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用料
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
鸡胸肉 | 三分之一块 |
西葫芦 | 三分之一根 |
香菇或杏鲍菇 | 3朵或三分之一根 |
大米 | 适量 |
大米提前泡一夜,这样熬出的粥比较软烂。锅内倒入橄榄油,依次放如鸡肉,香菇,胡萝卜翻炒
大概2分钟后,放入西葫芦翻炒
再炒大概1分钟
放入浸泡好的大米,再翻炒3分钟左右,注意不要糊锅,炒出淡淡的米香
热水坐开,倒入炒好的食材,像平时熬粥一样就可以了,熬到米软烂,粥黏糊了就可以了,出锅前一分钟放入盐即可。香喷喷的鸡肉蔬菜粥就好啦!
小贴士
注意翻炒不要糊锅,熬粥时注意不要溢锅,盐尽量少放,小宝贝不能吃太多盐,放盐主要是为了提鲜。
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