宝宝虾肠
- 儿童食谱
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宝宝第一次吃虾,我也是第一次学习做,为母则强
用料
姜 | 三片 |
鸡蛋 | 两个 |
虾 | 10只 |
玉米淀粉 | 克 |
山药 | 半根 |
柠檬 | 三片 |
宝宝虾肠的做法
鲜虾去线,剪去头尾处理干净,用柠檬姜末腌制十五分钟
山药去皮切片
鸡蛋蛋黄蛋清分离,只用蛋清
依次放入食材到料理机,放入适当的玉米淀粉,不要放水,打成糊状,装入裱花袋挤入磨具中
凉水上锅,蒸15分钟,鲜嫩的虾肠做好了,宝宝吃着也放心!
小贴士
千万记住料理机里不要放水
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