无糖宝宝蛋糕
- 儿童食谱
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无糖蛋糕又称低糖蛋糕,采用天然糖醇取代蔗糖制作,不仅适合高血糖血脂糖尿病等人群,肥胖者和保持体型爱美人士也可以大吃几口
用料
无糖宝宝蛋糕蛋白部分:蛋白700无糖甜味改良剂220塔粉20盐10蛋黄部分:液态酥油200水220泡粉12低粉350蛋黄700表面装饰:黄油(适量)或者低糖奶露100牛奶40 |
无糖宝宝蛋糕的做法
蛋白注意打至湿性发泡,即大鸡尾状
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