当前位置:烹调屋 >

豆腐花的做法食谱

豆腐花 (超简单)好吃的烹饪方法 豆腐花 (超简单)的地道做法和步骤
  • 豆腐花 (超简单)

  • 用料黄豆150克水1400克内脂一包豆腐花(超简单)的做法黄豆泡六个小时破壁机果蔬模式不要直接豆浆模式!可以分开两次榨榨好的豆浆那滤网布过滤(一定要过滤)放锅里煮这里我没有拍,豆浆煮沸腾然后内脂拿一点点水溶解煮好的豆浆高处倒下内脂里,不需要搅拌。静止在哪就好了我后面还放...
  • 11383
简单易学的豆腐花黄骨鱼美食做法
  • 豆腐花黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼三条豆腐一块豆腐花黄骨鱼的做法先用圆圈⭕️把豆腐切成一个个圆柱,在横竖很细的切黄骨鱼煮豆腐花...
  • 27436
简单易学的豆腐花蛤苦瓜汤美食做法
  • 豆腐花蛤苦瓜汤

  • 这是一道在快手上学的,搜了一下看到没有这道菜我就来分享一下啦,这道菜简单又好吃,夏天吃苦瓜清热消暑、养血益气、补肾健脾,关键还可以减肥的汤!用料花蛤一斤豆腐少许爱吃可以多放苦瓜一根盐适量味精适量姜一片就够了白胡椒粉适量香菜一颗香油一勺豆腐花蛤苦瓜汤的做法花蛤洗...
  • 5092
青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)做法
  • 青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)

  • 儿子不爱吃炒的青菜,但是烧成青菜汤却能喝上好几碗,于是每星期都必烧,超快手又超鲜美的汤用料青菜(各种青菜.菜心)2~3颗豆腐半块花蛤10来只虾4~5只鲜鸡汁1~2勺猪油(食用油)10克水1大碗盐1克(如鲜鸡汁放的多可不加盐)青菜豆腐花蛤鲜汤(太太乐鲜鸡汁快手菜)的做法青菜洗净切成碎碎,豆腐...
  • 31244
超级嫩滑的姜汁豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的姜汁豆腐花做法
  • 超级嫩滑的姜汁豆腐花

  • 作为一名宝妈,家中有两位小吃货小姐姐,为了让她们在家中能吃到多样健康又卫生的美食,我总是琢磨吃的!这款豆腐花,我做了不下n遍!不单家里人爱吃!凡吃过的朋友同事都赞不绝口!!大家绝对要试做一下!第一次写菜谱,希望大家能看得懂我所写的步骤。😉😉😉用料黄豆300克清水2600-2800克内...
  • 10542
简单易学的豆腐花菜炖白菜美食做法
  • 豆腐花菜炖白菜

  • 麦昆塔食养生活食谱|新手也能掌握火候系列【3-4人份】用料食材老豆腐1块花菜1颗白菜1小颗调料盐、酱油、醋、黑胡椒、花椒、姜、芝麻适量豆腐花菜炖白菜的做法先煎豆腐,撒盐和黑胡椒,少许酱油,既入味又略上色。不需要煎的太过。烧一锅滚开的水,加少许盐,下花菜焯水1-2分钟断生...
  • 16883
自制豆腐花(白醋点豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花(白醋点豆腐)做法
  • 自制豆腐花(白醋点豆腐)

  • 自己在家用白醋就能点出美味豆花,比外面买的鲜美很多。用料黄豆250g水适量凉白开200ml白醋40ml调理盐稍许生抽稍许麻油稍许辣油稍许榨菜末稍许紫菜稍许虾皮稍许葱花稍许自制豆腐花(白醋点豆腐)的做法黄豆洗净,用清水泡12小时以上。黄豆加水,用豆浆机打成豆浆。(一壶不够三人份...
  • 16700
一次成功的豆腐花好吃的烹饪方法 一次成功的豆腐花的地道做法和步骤
  • 一次成功的豆腐花

  • 小时候放学会去学校附近的糖水店吃一碗豆腐花,那个美好阿!现在想吃豆腐花也不容易,糖水店都走港式路线,做豆腐花的店越来越少,要么在横街窄巷。自己学会,随时来一碗!用料干黄豆130克内酯粉适量一次成功的豆腐花的做法有亲说豆腐花做不好,试了几次了,总是凝固不了!按我之前微信发的...
  • 18836
一碗duang duang的快手上海豆腐花(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的一碗duang duang的快手上海豆腐花(零失败)做法
  • 一碗duang duang的快手上海豆腐花(零失败)

  • 上海小囡,小时候都是拿着锅去早饭摊上买豆浆,豆花,拿着筷子去穿油条,拿个小篮子和牛奶卡去牛奶站拿牛奶,开开森森的开始每一天。如今,摊头已经不是以前的摊头,摊头上的阿姨爷叔早就回家享清福。而上海小囡的小囡们,早就不知道那份美好和味道。但是我们有某宝,我们尽力去复刻一份清...
  • 17706
幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花做法
  • 幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花

  • 这是连老公都赞不绝口的甜品。用料黄豆150克水(与黄豆的比例为1:10)1500ml斑斓叶4-5片GDL(內酯)1/2茶匙玉米粉1.5汤匙水150ml豆腐花糖浆:姜片(拍扁)2-3薄片红糖/黑糖/白糖(喜欢哪个用哪个)6汤匙水4汤匙斑斓叶2片幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花的做法把黄豆浸至少8小时,洗净后加10倍...
  • 29585
超祥细如何在家做内脂豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的超祥细如何在家做内脂豆腐花做法
  • 超祥细如何在家做内脂豆腐花

  • 豆腐花失败的主要原因:豆浆的浓度不够、内酯用量少了、豆浆温度不够、豆浆反复加热、冲完豆浆后搅拌过度、没有过滤干净豆渣、大豆蛋白酸败。如果成型很好但是酸了,就是内脂多放了。冲浆时立刻呈现出蛋花一样的,就是豆浆温度太高了。用料黄豆150克清水1300ml内脂3克超祥细如...
  • 21085
滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑(豆浆机 果汁机版)          隔离食记1⃣️8⃣️的做法步骤及图解,美味正宗的滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑(豆浆机 果汁机版)          隔离食记1⃣️8⃣️做法
  • 滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑(豆浆机 果汁机版) 隔离食记1⃣️8⃣️

  • 用料湿黄豆(隔夜泡发)180克水1200克葡萄糖酸内酯3克滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑(豆浆机果汁机版)隔离食记1⃣️8⃣️的做法黄豆隔夜泡发用手一捏可以分开就可以了倒入豆浆机中加入1200毫升清水开打打好的豆浆过滤倒入锅中豆渣自行处理用滤网撇去豆浆表面的浮沫边加热边搅拌防止糊底豆...
  • 20519
简单易学的破壁机豆腐花美食做法
  • 破壁机豆腐花

  • 用料黄豆150克水1200毫升内酯3克破壁机豆腐花的做法150克黄豆,干的提前泡水,我是晚上睡前泡的,第二天早上做这是泡好的黄豆。豆子是网上买的。破壁机添水至1200毫升,用的是果蔬汁功能,我就只打了一次,然后倒入过滤豆浆的袋子里过滤掉渣渣,豆浆放锅里煮开,捞去浮沫和豆浆皮,稍微凉...
  • 19149
玫瑰豆腐花的做法和图解 好吃的玫瑰豆腐花家常做法
  • 玫瑰豆腐花

  • 用料速溶豆腐花一小包玫瑰花两朵开水100毫升玫瑰豆腐花的做法把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣摆开,和速溶豆腐花一起放在碗里往碗里倒进100毫升开水,顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可放置十五分钟后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后风味更佳小贴士1速溶豆...
  • 16971
超快一次成功自制超嫩滑豆花豆腐脑豆腐花广东红糖豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的超快一次成功自制超嫩滑豆花豆腐脑豆腐花广东红糖豆腐花做法
  • 超快一次成功自制超嫩滑豆花豆腐脑豆腐花广东红糖豆腐花

  • 豆腐花是童年的记忆了,自己制作小时候的味道,还是很有意思的。自己制作豆味十足,而且很快,比外面的更滑更嫩,最重要买两块钱黄豆,做出来的豆腐花可以吃到撑,不香吗?这里做出来的量,大概是吃饭的碗3碗左右。用料黄豆150克水(加入豆浆机)1300ml内脂一包3克水(加入内脂)30ml超快一次成功...
  • 21454
简单易学的豆腐花和豆腐美食做法
  • 豆腐花和豆腐

  • 用料黄豆150克水1300克内酯3克豆腐花和豆腐的做法黄豆泡水4小时后称的湿豆是250克,豆浆机加1300克水和黄豆,果汁功能键打3遍。拿布把豆渣挤出,找一干净的深锅,把豆汁倒入锅内,开火烧开,要一直看着搅拌,避免糊底,还要把表面泡沫撇出。煮开时看时间在煮3分钟,彻底煮熟。关火。把3克...
  • 6365
简单易学的简单快手豆腐花美食做法
  • 简单快手豆腐花

  • 特别喜欢吃香滑豆腐花,第一次尝试自制,原来如此简单。用料黄豆300克水2600克内脂6克简单快手豆腐花的做法黄豆提前加水浸泡,浸泡10-12小时,期间换水两次浸泡后的黄豆沥干水份黄豆加入料理机或破壁机,加入3000毫升水,打成豆浆打好的豆浆用过滤袋隔出豆渣,尽量把豆渣的水榨干得到...
  • 25062
简单易学的石膏版豆腐花美食做法
  • 石膏版豆腐花

  • 小时候的味道,那个年代并没有现在这么多烘焙原料更不懂什么叫内脂?只知道做豆腐的东西就是放石膏就可以了。咋农村都这么做。用料黄豆150克水1300克玉米淀粉2克石膏4.5克石膏版豆腐花的做法称好豆,提前浸泡一夜破壁机果汁功能二次过滤挤出汁分离渣撇开浮,倒入锅中熬煮。浆开...
  • 12756
简单易学的鸡汤酱干豆腐花美食做法
  • 鸡汤酱干豆腐花

  • 酱汁配料:鷄翅膀或腿都可以,自糖,海鲜酱油,麻椒,辣椒片。用料干豆腐4一5張酱鷄翅的酱汁两碗鸡汤酱干豆腐花的做法干豆腐打成蝴蝶结鷄汤汁下锅,开锅下豆腐花酱透出锅OK小贴士花结要打紧些,不然會开的。...
  • 12216
自制嫩滑的豆腐花好吃的烹饪方法 自制嫩滑的豆腐花的地道做法和步骤
  • 自制嫩滑的豆腐花

  • 从小我就喜欢吃豆腐花,听说常吃豆腐花皮肤好好不会长痘痘,经过我的实验结果表明是真的,本人从未长痘,现在为人父母,一宝青春期长痘花费了不少治疗费用,二宝正青春期有蒙痘现象,三宝还小,黄豆富含大豆卵磷脂和蛋白质为青春期的宝宝增加营养,一星期为他们做三次。用料黄豆180克水160...
  • 32608
懒人版绿色豆腐花好吃的烹饪方法 懒人版绿色豆腐花的地道做法和步骤
  • 懒人版绿色豆腐花

  • 豆腐花又叫豆腐脑,广东地区都叫豆腐花.豆腐花分为甜和咸看个人口味用料新鲜黄豆500克水1300mL豆腐脑王(内酯)3克糖水适量酱油适量榨菜少量懒人版绿色豆腐花的做法选豆新鲜黄豆又叫毛豆去豆壳(豆肉500g)把豆洗干净放入豆浆机加入1300mL水打汁(也可以用榨汁机)过滤豆渣要多过滤两...
  • 22847
一次就成功的豆腐花|内脂版的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的豆腐花|内脂版做法
  • 一次就成功的豆腐花|内脂版

  • 想想以前放学.学校外面门口总有卖豆腐花的.记得每天放学都要买一碗吃了再回家…总是跟卖豆腐花的说能不能给我多加点白砂糖…哈哈哈哈最近想吃豆腐花了…在某宝买了.豆腐老儿内脂为了自己以后方便自用.便记录📝卖家给我的内脂使用说明.P.S.平均400ml左右使用1g内脂例如10...
  • 18346
零添加无内脂豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的零添加无内脂豆腐花做法
  • 零添加无内脂豆腐花

  • 很喜欢吃豆腐花。但是现在市面上大部分的豆制品基本上都含有要么是内脂,要么是石膏之类的添加剂,有的还有更多添加剂的。末学在此提供一款简单易学的豆腐花的做法,没有其他添加剂了,只有酱油和醋。用料黄豆适量水适量醋适量酱油适量零添加无内脂豆腐花的做法黄豆泡水一夜。用...
  • 30557
用韩优原汁机做豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的用韩优原汁机做豆腐花做法
  • 用韩优原汁机做豆腐花

  • 一个有成就感的早晨,一顿有创意的早餐,看孩子们吃得津津有味,家庭煮妇最爱的画面。用料黄豆250克内酯3克水1200ml盐生抽香油少许辣椒随意香菜或葱少许用韩优原汁机做豆腐花的做法睡觉前泡发好的黄豆,晨起冲洗干净。加入准备好的清水、准备研磨。韩优原汁机81mm大口径,黄豆和水...
  • 7382
豆腐花,石膏版,4个人量的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐花,石膏版,4个人量做法
  • 豆腐花,石膏版,4个人量

  • 用料黄豆150克水1200克玉米淀粉25克石膏或者内脂3克水(搅拌玉米淀粉)40克网袋1个豆腐花,石膏版,4个人量的做法先准备150g黄豆放冰箱泡一晚,我这个豆腐花失败过一次,最后彩蛋,然后我自己研究出争取的比例,我妈说和我专业做豆腐花的舅舅做出来没啥区别😂这个配方刚好一家4口一人一...
  • 12704