洋芋汤
- 儿童食谱
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调料可以只放盐,很适合儿童吃哦。这个菜是我妈教我的,刚开始还觉得肯定不好吃,这一试就停不下来了。
用料
土豆 | 1人份2个 |
盐 | 适量 |
葱 | 2根 |
花椒面 | 1勺 |
洋芋汤的做法
洋芋洗干净煮熟,筷子能轻松戳穿为佳
剥皮
用勺子戳成小块
少许油,放洋芋下去中火炒,边翻炒边用铲子继续戳,玉米大小最好
炒一会儿就可以加水煮了。水开转小火煮十分钟,这一步很关键,小火煮出来汤很浓郁
放盐,花椒粉,出锅。撒上葱花
小贴士
盐放多少自己拿捏,我喜欢放淡一点
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