全麦红豆补血包 补血食谱 关注:2.86W次 用料 红豆 250克 红糖 80克 冷水 500克 全麦面粉 500克 糖 5克 酵母 5克 温水 300克 全麦红豆补血包的做法 红豆用冷水浸泡3小时以上(我泡了8个小时) 洗干净滤水后再+冷水500克,按煮饭程序煮熟,无需开花,颗粒状,底部没有水就行了。 放入红糖80克拌匀待用(我放的冰糖65克) 全麦面粉480克+酵母5克+糖8克+温水300克揉匀发酵。 全麦面发酵没有白面发的好。 取出撒干粉排气 取一半面,掺入红豆,揉成长条 平均切成8份 另一半擀成面片,上面铺上红豆粒卷起,切段,发酵至2倍大 上汽后蒸12分钟 全麦的发酵没有中粉好,口感比较硬与粗。 标签: 红豆 补血 全麦 好吃 全麦红豆补血包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/buxueshipu/8n7qz4.html