香菇牛肉滑蛋蔬菜粥
- 粥
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为宝宝准备,大人吃的话可以根据自己喜好增减调料
用料
鸡蛋 | 一只 |
牛肉糜 | 少许 |
香菇 | 少许(我用了两个) |
青菜 | 少许(我用了两个油菜) |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
香菇牛肉滑蛋蔬菜粥的做法
大米和香菇丁前一晚提前预约煮粥 (就是先煮好)
早上把前一晚煮好的粥盛入砂锅放入切好的牛肉糜中火煮(如果宝宝可以吃全蛋就用蛋清和盐腌渍一下牛肉糜可以更嫩更入味)
.准备少许青菜叶焯水后切碎 备用
把剩余蛋黄打散边搅拌粥边放入 小火熬制10分钟左右 之后放入青菜或者少许葱花1-2分钟即可
小贴士
我觉得也可以根据宝宝平时口味添加少许调味品,灵感源自KFC香菇瘦肉粥,他们的粥味道更足。因为是宝宝吃就尽量原汁原味[愉快]
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