烹调屋味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥
- 粥
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用料
| 味好美白胡椒粉粉 | 2克 |
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 大米 | 100克 |
| 白果 | 50克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 大葱 | 1根 |
味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法
白果洗净泡水
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第2张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第2张")
大米冲水过筛重复到水变清澈，浸泡1小时
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第3张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第3张")
鸡胸肉切片，姜切片
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第4张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第4张")
锅中加入水，放入鸡胸肉片，姜片，大葱和料酒
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第5张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第5张")
中火煮至鸡胸肉片变熟后，把所有材料捞出
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第6张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第6张")
把大米滤干水分，倒入煮鸡胸肉的肉汤中
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第7张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第7张")
加入少许油
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第8张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第8张")
小火熬煮至大米煮熟，汤汁变浓稠
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第9张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第9张")
放入白果
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第10张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第10张")
继续熬煮10分钟
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第11张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第11张")
加入味好美白胡椒粉和少许盐拌匀
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第12张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第12张")
鸡胸肉片冷却后撕成鸡丝，放入粥中，加入葱丝
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第13张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第13张")
拌匀后即可出锅
![味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第14张]( "味好美白胡椒粉——白果鸡丝粥的做法步骤图 第14张")
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