烹调屋蛏子瘦肉粥
- 粥
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用料
| 球生菜 | |
| 大米 | |
| 蛏子 | |
| 瘦肉 |
蛏子瘦肉粥的做法
大米开水熬粥
蛏子炒熟剥壳去沙筋
瘦肉腌制后炒熟
粥熬制的差不多时，倒入橙子肉，瘦肉继续熬制5分钟左右
洗净球生菜切丝，关火前调味，撒入球生菜丝，撒点黑胡椒末，滴几滴麻油
小贴士
蛏子、蛤蜊都可以，我喜欢先用葱油炒熟后去壳，这样蛏子就不会淡而无味了
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用料
| 球生菜 | |
| 大米 | |
| 蛏子 | |
| 瘦肉 |
蛏子瘦肉粥的做法
大米开水熬粥
蛏子炒熟剥壳去沙筋
瘦肉腌制后炒熟
粥熬制的差不多时，倒入橙子肉，瘦肉继续熬制5分钟左右
洗净球生菜切丝，关火前调味，撒入球生菜丝，撒点黑胡椒末，滴几滴麻油
小贴士
蛏子、蛤蜊都可以，我喜欢先用葱油炒熟后去壳，这样蛏子就不会淡而无味了
