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花式蛋糕的做法食谱

花式蛋糕的做法和图解 好吃的花式蛋糕家常做法

  • 花式蛋糕

  • 自己想要做个生日蛋糕，是件多简单的事情，用小美做个海绵蛋糕，再用小美打发个淡奶油，稍稍装饰下，蛋糕就做好啦用料鸡蛋6个低筋面粉85克牛奶30克细砂糖60克+30克淡奶油250克玉米油30克糖花式蛋糕的做法把主锅和蝴蝶棒一定要用厨房纸擦干，放入鸡蛋（6寸模具鸡蛋重量280克左右，8寸模具...
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韩式豆沙裱花蛋糕 玫瑰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式豆沙裱花蛋糕 玫瑰蛋糕做法

  • 韩式豆沙裱花蛋糕 玫瑰蛋糕

  • 裱花无捷径，还靠多练习。此方裱花用的是豆沙霜，受温度影响不大，适合新手操作。用料6寸戚风蛋糕胚1个力创白豆沙500克伊利白黄油40～50克色素适量韩式豆沙裱花蛋糕玫瑰蛋糕的做法我通常先用500克豆沙配比40克白黄油，干了可以适量加1-10克的黄油调配。豆沙加入软化的黄油充分搅拌...
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日式棉花蛋糕－最好吃的蛋糕白坯的做法步骤及图解,美味正宗的日式棉花蛋糕－最好吃的蛋糕白坯做法

  • 日式棉花蛋糕－最好吃的蛋糕白坯

  • 日式棉花蛋糕，舌尖上的极润棉花，是我做过最好吃的蛋糕白坯。比起戚风和海绵，这款棉花蛋糕的口感更为细腻，组织更为松软，尤其添加了黄油后，整个蛋糕的奶香味更加浓郁。以下为一个六寸模的方子，制作八寸请乘以1.8。用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖50克黄油40克盐1克柠檬汁几滴日式...
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韩式裱花 花盒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花 花盒蛋糕做法

  • 韩式裱花 花盒蛋糕

  • 一次帮顾客订花，在花店选了一款花盒，心想我也可以把它做成蛋糕的呀～于是回去后做了第一个花盒蛋糕～但是当时经验比较少做出来的盒子比较粗糙…用料奶油霜pet板（长条的，长度需要可以围住整个蛋糕体）抹刀韩式裱花花盒蛋糕的做法将奶油霜涂在pet板上，薄厚均匀蛋糕抹好面，把涂好奶油霜...
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奶油刮刀花奶油裱花韩式裱花油画蛋糕彩绘蛋糕浮雕蛋糕好吃的烹饪方法 奶油刮刀花奶油裱花韩式裱花油画蛋糕彩绘蛋糕浮雕蛋糕的地道做法和步骤
花式拉花戚风蛋糕🌸的做法步骤及图解,美味正宗的花式拉花戚风蛋糕🌸做法

  • 花式拉花戚风蛋糕🌸

  • 练习了十多粒戚风蛋糕……终于拉出满意的花纹蛋糕组织很满意口感很柔软很棒💯虽然很好吃但这个星期我真的吃戚风蛋糕吃到怕还好老公很捧场帮我sapu完让我可以继续练习今天早上太阳公公对我很好大概知道我的努力🤣让我拍了一个小时阳光还晒晒今天的照片很满意很喜欢怎么早...
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日式棉花芝士蛋糕（梳芙厘蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的日式棉花芝士蛋糕（梳芙厘蛋糕）做法

  • 日式棉花芝士蛋糕（梳芙厘蛋糕）

  • Japanesecottoncheesecake,中文名字可能是指的梳芙厘蛋糕。一直觉得梳芙厘蛋糕感觉很高大上，做法也复杂得让人头晕，不敢尝试。但最近很迷这个cottoncheesecake，找了一个老外的视频，一步步跟着做，也不觉得麻烦，很容易成功。用料糖100-140g面粉60g玉米淀粉20g牛奶200ml奶油奶酪（室...
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花式戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的花式戚风蛋糕做法

  • 花式戚风蛋糕

  • 用料模具6寸烟囱模戚风蛋糕A.蛋黄2个B.色拉油23g水30g低筋面粉40gC.蛋清3个细砂糖43g彩色雪纺蛋糕A.蛋黄3个细砂糖18gB.色拉油31g水35g低筋面粉53gC.蛋清4个细砂糖40gD.色素6色花式戚风蛋糕的做法关注我们的公众号，有什么问题可以直接留言哦~把蛋黄、水和色拉油倒入盆里，用...
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古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)做法

  • 古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)

  • 一款不蹋不陷不开裂，不用倒扣的蛋糕，出炉即可脱模，入口化渣，如棉花般蓬松细腻而湿润的口感，带给人一种美美的享受！今天我来记录一下它的制作过程，顺便分享给大家！用料六寸:鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖60克牛奶50克玉米油40克食盐少许柠檬汁或橙皮丁少许八寸:鸡蛋6个低筋面粉90克细...
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韩花（意式奶油霜裱花）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩花（意式奶油霜裱花）蛋糕做法

  • 韩花（意式奶油霜裱花）蛋糕

  • 用料戚风蛋糕胚八寸一个意式奶油霜400克奶油500克食用色素少许韩花（意式奶油霜裱花）蛋糕的做法戚风蛋糕胚，怕失败就做了两个😄裱花摆花，加食用珍珠糖（一定要用牙签在蛋糕上画出珍珠项链线条再放珠子）侧面来个特写，欢迎微信交流:xiaoyuxiao27小贴士用戚风蛋糕胚做底加韩花容易塌，...
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Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕做法

  • Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕

  • 加入了Fluff棉花糖，烤制过程非常香。口感非常好用料鸡蛋4个Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克盐1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1个全蛋+3个蛋黄，3个蛋白装无水无油的盆里Fluff加入蛋白里，放一边备用，静置一会儿，更容易打发把蛋黄打散加入牛奶，搅拌均匀玉米油...
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韩花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的韩花裱花蛋糕——意式奶油霜做法

  • 韩花裱花蛋糕——意式奶油霜

  • 做韩花裱花怎能少了奶油霜，而奶油霜有法式奶油霜、意式奶油霜、奶酪霜等等今天主要就是介绍意式奶油霜的方子和方法用料黄油1000克水110克蛋清315克白砂糖396克韩花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法糖+水，加热在完全打发蛋清的同时，糖水温度刚好到118度糖水沿盆壁缓慢倒入打蛋...
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秋日繁花韩式裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的秋日繁花韩式裱花蛋糕做法

  • 秋日繁花韩式裱花蛋糕

  • 韩式裱花是一件艺术性很强的工艺作业，需要耐心、技术、审美、配色多种综合技能。我们开设韩式裱花课程，更与韩国国际裱花协会合作邀请韩国顶级老师赴中国亲授纯正韩式裱花课程。微博微信可联系。用料韩式透明奶油霜八寸蛋糕胚秋日繁花韩式裱花蛋糕的做法蛋糕切割成圆环。将...
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韩式裱花之花束蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花之花束蛋糕做法

  • 韩式裱花之花束蛋糕

  • 这款蛋糕可以根据自己的喜好自由搭配颜色，我个人倾向于色彩鲜艳一些用料意式奶油霜海绵蛋糕胚韩式裱花之花束蛋糕的做法123小贴士熊猫C手工烘焙工作室，常年招收学员...
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韩式裱花蛋糕（花环）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花蛋糕（花环）做法

  • 韩式裱花蛋糕（花环）

  • 零基础手残星人，经过努力，再加上老师悉心教导，居然真的能做出这么美腻的韩式裱花蛋糕，好开心啊。过程很煎熬，成果很惊人啊对不对？哈哈哈用料奶油霜韩式裱花蛋糕（花环）的做法怎么拍都美呆了怎么拍都美呆了怎么拍都美呆了怎么拍都美呆了怎么拍都美呆了...
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韩式裱花—花瓶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花—花瓶蛋糕做法

  • 韩式裱花—花瓶蛋糕

  • 做了一款花瓶装蛋糕，用的是奶油霜抹面~用料芭比蛋糕模6寸意式奶油霜适量韩式裱花—花瓶蛋糕的做法做出想要的花朵，直接用奶油霜抹面花提前冰冻下，拿出。叠加在已经抹面好的蛋糕坯上成品...
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自然系花式蛋糕、韩式豆沙裱花蛋糕（原料配方及方法）的做法步骤及图解,美味正宗的自然系花式蛋糕、韩式豆沙裱花蛋糕（原料配方及方法）做法

  • 自然系花式蛋糕、韩式豆沙裱花蛋糕（原料配方及方法）

  • 该配方的豆沙霜有一定的粘合力和表现力、口感极佳，而且不易在夏天融化哦～用料淡奶油适量国产白豆沙适量自然系花式蛋糕、韩式豆沙裱花蛋糕（原料配方及方法）的做法第一步要混合搅打均匀，原料发白，细腻光滑即可使用啦。咨询学习可加+13810418917装上裱花袋开始行动吧以上都是学员...
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日式棉花蛋糕的详细做法大全,简单又营养的日式棉花蛋糕做法

  • 日式棉花蛋糕

  • 日式棉花蛋糕，油管上浏览量比较大、反响不错的一个视频，有兴趣的可以看看，也是用的水浴法，看看有木有棉花的感觉用料鸡蛋适量日式棉花蛋糕的做法具体请看视频...
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结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷做法

  • 结实的蛋糕~！日式棉花蛋糕卷

  • 这款蛋糕做出来的口感很像是在蛋糕店里吃的那种很厚实的很结实的感觉~！加上了奶油味道有淡淡的清香的味道冷藏之后的感觉更好~！不足的地方吧就是最后抹奶油的时候有些着急了没有按照步骤来抹所以有些出来了。做这个蛋糕的时候因为鸡蛋没有了先出去要地鸡蛋好像导致了蛋糕体...
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韩式裱花蛋糕的详细做法大全,简单又营养的韩式裱花蛋糕做法

  • 韩式裱花蛋糕

  • 用料白豆沙1000克淡奶油豆沙总量的6%～10%食用色素适量韩式裱花蛋糕的做法花朵要有大有小，颜色不要太多太杂组装完成...
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Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕做法

  • Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕

  • 下厨房的首次发食谱，选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕，口感绵软细腻，蛋白打发稳定，新手也能直接上手，本人就是个新手用料鸡蛋4个牛奶50克盐1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法一个鸡蛋，三个蛋黄，用手抽打匀，加牛奶打匀Fluff棉花糖称重备用色拉...
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老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕做法

  • 老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕

  • 为家里的老人做了一个十寸的生日蛋糕，非常简单的款式，一朵牡丹，几朵玫瑰，一个大大的寿字。都是小孩子吃就不想用各种色素去做花哨的款式。用料鸡蛋9个色拉油90克牛奶150克低粉165细砂糖150克柠檬汁几滴淡奶油650克芒果适量老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕的做法烤好蛋糕坯，薄薄...
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韩式裱花蛋糕 数字蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花蛋糕 数字蛋糕做法

  • 韩式裱花蛋糕 数字蛋糕

  • 姐姐结婚十周年，想了想设计了这款蛋糕.这个数字让人细思极恐，十年前满大街在放周杰伦的歌，我的偶像还没结婚，手机流行的是翻盖的，那时还在上初中，语文老师最喜欢布置的作文题目是“致十年后的自己”.[难过]我写自己十年后成了画画的，真是乌鸦嘴，但是，不会画画的设计师就不是一个好...
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花式蛋糕卷的做法和图解 好吃的花式蛋糕卷家常做法

  • 花式蛋糕卷

  • 美美哒用料鸡蛋4个面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖40-60克可可粉+温水调开4克+10克花式蛋糕卷的做法👉1:准备工作，用油纸自画一张喜欢的图案，垫油布下边，可可粉用温水调开备用👉2:油+牛奶↣搅拌均匀+面粉↣搅拌均匀+蛋黄↣搅拌均匀，Z字手法搅拌👉3:预热烤箱230度↣↣↣蛋白...
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蛋白杏仁花式小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白杏仁花式小蛋糕做法

  • 蛋白杏仁花式小蛋糕

  • 这次用到了杏仁粉和蛋白成品的颜色很清淡，味道也很清淡适合这个满眼绿色的春天用料低粉80g蛋清2个杏仁粉30g糖粉30g黄油60g蛋白杏仁花式小蛋糕的做法准备两个蛋清杏仁粉和低粉搅拌匀均黄油隔水融化成液体蛋清放入无油无水的容器中分三次加入糖粉，用手提打蛋器打至硬性发泡...
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