山西炒小米
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山西早饭炒小米
炒小米是颇具山西风味的小吃,上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头,黄澄澄的色泽很诱人。
用料
小米 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 1个 |
葱花 | 10克 |
韭菜 | 10克 |
山西炒小米的做法
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山西早饭炒小米
炒小米是颇具山西风味的小吃,上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头,黄澄澄的色泽很诱人。
用料
小米 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 1个 |
葱花 | 10克 |
韭菜 | 10克 |
山西炒小米的做法