嫩滑青菜瘦肉粥

因为孩子感冒了，所以特意做了一次瘦肉粥。做法非常简单，食材需要多少需自己定夺。最后成品是打开锅盖就能闻到青菜，肉沫带来的那种鲜美味＊。＊

用料  

嫩滑青菜瘦肉粥的做法  

1. 水烧开后放入自己需要的大米，记得隔一分钟就搅拌几下，不然会粘锅的。

2. 青菜用开水烫到变软，捞出切沫。

3. 瘦肉切成肉沫，加酱油，加瘦肉粉，姜沫，腌制半小时。加姜末是为了去腥。

4. 白粥熬到自己喜欢的浓度后，直接开大火加肉沫，加青菜煮几分钟然后关火闷几分钟。最后出锅的时候放盐，加葱搅拌就完成了。

小贴士

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