佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋

小妞很喜欢这道菜，不管喝粥还是配米饭，都能吃一大碗，做法也简单快手，记录下来分享~

用料  

佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋的做法  

1. 材料，能吃辣榨菜可以用辣味的。

2. 鸡蛋热锅下油炒散盛出，材料洗净切好。

3. 炒鸡蛋锅添点油，爆香葱白和蒜，下火腿和榨菜翻炒，下少许水，生抽，盐，翻炒均匀倒入鸡蛋，葱花，翻两下即可出锅。

小贴士

榨菜和火腿都有味道了，盐和生抽少许即可。