佐粥小菜---包菜丝

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蓝印花桌布 价 格:  15 蓝印花桌布.......只是发菜谱的时候居然发现有个这么屌的窗口...随便试试手...桌布是真的再卖不是试试手！！

在北京上大学的日子里，学生嘛都起得晚~
所以每次匆匆忙忙只能买鸡蛋灌饼和土豆丝卷饼+豆浆充饥~
偶尔会早起的日子里一定是跟室友灿总去吃早饭！
食堂2楼的清真餐厅~有好喝的稠稠的粥，我最爱的韭菜鸡蛋包子
还有最最最喜欢的佐粥小菜，包菜丝和土豆丝！

用料  

包菜丝
大蒜
干辣椒
盐
黑胡椒粉
生抽
陈醋

佐粥小菜---包菜丝的做法  

1. 包菜切丝水洗干净晾干水分
   大蒜拍碎！干辣椒掰段

2. 少许油爆香干辣椒大蒜
   有阵阵香味出来之后
   扔进去包菜丝大火速度翻炒

3. 炒软了加盐，生抽，香醋，出锅前撒胡椒粉一咪咪...
   香醋不喜欢的可以不加~~
   超喜欢的可以加巨多
   一般就一咪咪...