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解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤及图解,美味正宗的解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......做法

解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......

解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤图

非常容易就能做出来,绝对值得尝试。我这个辣椒的用量做出来就是微麻微辣的,可以多加辣椒和花椒。

用料  

小葱 1根
大蒜 2瓣
生抽 30g
1克
2克
干辣椒 6个
花椒 1小把
香油 30g

解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法  

  1. 葱蒜切末

    解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤图 第2张
  2. 生抽、糖、盐加进去

    解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤图 第3张
  3. 干锅,不放油。干辣椒、花椒炒香,大概也就1-2分钟,锅热以后转小火。辣椒表面有一点点焦就可以

    解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤图 第4张
  4. 炒好的干辣椒和花椒放到料理机里加30g香油,打碎。

    解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤图 第5张
  5. 加进去,再撒上白芝麻就成了。非常香,蘸什么都可以。

    解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......的做法步骤图 第6张
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