烹调屋适合南方口味的麻酱拌面
- 面条
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我一个南方人，听说北京人超爱麻酱，就买了一瓶，然后自己发明了适合自己口味的麻酱拌面，管你什么面，都能拌，然后太好吃了，麻酱买了一瓶又一瓶哈哈哈
用料
| 麻酱 | 2瓷勺 |
| 生抽 | 1瓷勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 花生米 | 5.6颗 |
| 香菜 | 1根 |
| 糖 | 1小勺 |
| 花椒油 | 半小勺 |
| 面条 | 1份 |
适合南方口味的麻酱拌面的做法
没那么多步骤
1.调酱汁：两大勺麻酱，2瓣蒜剁碎，一大勺生抽，1小勺糖，加适量水，几滴花椒油，加入葱花或香菜，将酱料搅拌溶于水（爱吃辣的可以适当加点辣椒酱或小米椒）
2.煮面条，煮熟捞出过一次凉水，加入酱料，最后可加入花生碎提升口感
完！![适合南方口味的麻酱拌面的做法步骤图 第2张]( "适合南方口味的麻酱拌面的做法步骤图 第2张")
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