紫薯面条 面条 关注:3.27W次 之前做南瓜面条很好看,喜欢紫薯的颜色,做紫薯面条玩一下 用料 蒸好的紫薯 177克 面粉 327克 水 90克 紫薯面条的做法 1、这次紫薯比较干,水稍微加多一点,筷子一个方向慢慢加水搅拌,揉成比较硬的面团。 2、用擀面杖擀薄一点,上压面机0档反复折叠压五六遍,觉得可以了就加档每个档位都压几遍,直到你喜欢的薄厚,我因为想吃棍棍面,压的比较厚。 3、压好多撒点面粉防粘,可以分量冷冻,想吃的时候拿出来下锅里一搅就散开了。 标签: 面条 紫薯面条 紫薯 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/miantiao/ko40px.html