烹调屋红薯面条
- 面条
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老家亲戚给的红薯粉，记得小时候大人用来蒸红薯窝头吃，对于上班族来说有点麻烦，做成红薯面条的吃法比较简单，方便快捷。
用料
| 红薯粉200克 | 个 |
| 鸡蛋1-2个 |
红薯面条的做法
红薯粉两人份，200g
![红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第2张]( "红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第2张")
先加入鸡蛋，再加入100克水，调成稀糊状
![红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第3张]( "红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第3张")
锅里抹少许油，摊成薄饼，卷成卷装盘，接着摊另一张薄饼
![红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第4张]( "红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第4张")
将薄饼切成自己喜欢的面条状，可宽可窄
![红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第5张]( "红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第5张")
锅里加入高汤或清水，开锅后，下入红薯面条和喜欢的蔬菜，撒葱花起锅即可
![红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第6张]( "红薯面条的做法步骤图，红薯面条怎么做好吃 第6张")
小贴士
摊饼时，尽量摊薄一点，口感更好
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