西红柿臊子面
- 面条
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女主角是西红柿,男主角是青椒,配角是平时做菜剩的边角料。比如说土豆、洋葱、胡萝卜。
用料
面条 | 份 |
西红柿 | 个 |
青椒 | |
土豆 | |
洋葱 | |
胡萝卜 |
西红柿臊子面的做法
胡萝卜、西红柿、土豆焯水去皮。所有料切丁。
花椒,葱姜蒜,干辣椒炝锅。
下西红柿、洋葱炒出汁后,放青椒、土豆、胡萝卜丁。
多加盐少加酱油调味。加水和淀粉煮至水快干。
下面条,面条出锅放清水中。吃完之后面条汤红红的。🍜
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