【素食】揪片
- 面条
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用料
西红柿 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐,碱,五香粉,油,白菜 | 少许 |
【素食】揪片的做法
温盐水加少许碱和面,醒半个小时以上
面切成条状,便于手揪
水开揪成小块
加入白菜丝,煮熟捞出
西红柿切小块,用油和五香粉炝锅炒软烂,加盐和面片拌匀即可
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用料
西红柿 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐,碱,五香粉,油,白菜 | 少许 |
【素食】揪片的做法
温盐水加少许碱和面,醒半个小时以上
面切成条状,便于手揪
水开揪成小块
加入白菜丝,煮熟捞出
西红柿切小块,用油和五香粉炝锅炒软烂,加盐和面片拌匀即可