烹调屋简单方便少量食材却美味的油泼面
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以前下馆子老吃臊子面，后来同事吃的油泼面，一尝就心水了，爱吃面条的我一定要学会它，从表姐那学来的，自己觉得还不错，虽然不是那么正宗，但是吃的自己喜欢高兴
用料
| 宽面 | 自己能吃的量 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 油菜 | 3棵 |
| 油 | 适量 |
简单方便少量食材却美味的油泼面的做法
碗里放上醋和生抽各两勺，口味重的多放就可以了。
![简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第2张]( "简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第2张")
油菜焯熟捞出备用
![简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第3张]( "简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第3张")
面条煮熟捞出放在搁好醋和生抽的碗里
![简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第4张]( "简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第4张")
放上油菜，蒜和辣椒面（根据自己的口味增减）
![简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第5张]( "简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第5张")
浇上热油即可。
![简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第6张]( "简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第6张")
拌匀食用。既美味又省事
![简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第7张]( "简单方便少量食材却美味的油泼面的做法步骤图 第7张")
小贴士
我不喜欢吃黄豆芽所以没放。里面应该加入焯熟的黄豆芽，喜欢吃的可以加。我比较依照自己的口味
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