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神奇的戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的神奇的戚风蛋糕美食做法

  • 神奇的戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕是蛋糕的基础，很多初学者都败在这上面，下面就为大家带来这款神奇的蛋糕。教大家用最简单的材料做出棒棒的戚风蛋糕。此方适合6寸模具用料蛋黄3只细砂糖20g水35g油30g低筋面粉55g蛋白3只柠檬汁适量细砂糖50g神奇的戚风蛋糕的做法事先准备好所有材料，确保工具都是无水...
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8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

  • 老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋白，18蛋黄)54克牛奶24克玉米油24克柠檬几滴8寸戚风蛋糕+...
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戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕做法

  • 戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕

  • 等会儿，等会儿，先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此，它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵，这简直是戚风有趣灵魂的最美味的体现。噢，忘记说了，还有抹茶和可可都是用牛奶调拌的，这更增加了戚风的美味。接下来，用你的...
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8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

  • 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
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戚风蛋糕。的做法和图解 好吃的戚风蛋糕。家常做法

  • 戚风蛋糕。

  • 这次做的很成功，比原来做的好多了。用料鸡蛋4个低筋面粉50克色拉油40克糖60克玉米淀粉30克盐2克泡打粉，可放可不放。2克戚风蛋糕。的做法准备好材料蛋清蛋黄分离，不能沾油和水。放糖，搅拌。再放盐，还有泡打粉。放入面粉。蛋清里放糖，用打蛋器打发。打发就可以了。把打好的蛋白，...
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香兰叶洛神花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香兰叶洛神花戚风蛋糕做法

  • 香兰叶洛神花戚风蛋糕

  • 今天做的这款戚风里添加了香兰叶香精和洛神花蜜饯，香兰叶香精会让蛋糕呈现清新的绿色，还会散发一种特殊的清香。洛神花蜜饯是艳丽的红色，味道甜甜的。把他们结合在一起得到了一款分为妖娆的蛋糕。用料低筋面粉100克洛神花蜜饯50克香兰叶香精数滴鸡蛋4个水60克色拉油30克绵白...
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8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕

  • 自己配的方子，有厚实的味道，感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用电饭锅蒸的，口感也很好，适合宝宝吃，不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法先用分出来的蛋黄把30g糖...
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戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法

  • 戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕

  • 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离，如果用的小个的鸡蛋需要用5个，65-70克之间的大...
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戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法

  • 戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)

  • 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
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女神蛋糕（10寸戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的女神蛋糕（10寸戚风蛋糕）做法

  • 女神蛋糕（10寸戚风蛋糕）

  • 自己做烘焙，让家人品尝健康美味！用料戚风蛋糕做法（10寸）如果是8寸的材料减半鸡蛋（中等大小）8个低粉112克牛奶（可用白开水代替）72克无味色拉油（或玉米油）64克细砂糖48克盐2克柠檬汁（或白醋）数滴粗砂糖（可用细砂糖代替）96克女神蛋糕（10寸戚风蛋糕）的做法1.鸡蛋用分蛋器把黄白分离（装蛋白的容...
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枣糕戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的枣糕戚风蛋糕做法

  • 枣糕戚风蛋糕

  • 中午儿子想吃枣糕，做妈妈的放下手里一切事情，满足儿子的胃😄注意：方子是一个8寸和6寸的用料，无泡打粉的呦！想做几寸的自己酌情减就可以了！用料枣泥200克鸡蛋8个（大的6个）牛奶或水105克红糖90克色拉油90克低筋面粉120克盐1克柠檬汁几滴枣糕戚风蛋糕的做法把红枣用剪刀✂剪成小块放...
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斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）做法
戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕做法

  • 戚风蛋糕

  • 第一次做戚风蛋糕，严格按照配方，成功了！用料鸡蛋5个纯牛奶75克色拉油60克玉米淀粉10克低筋面粉100克细砂糖100克戚风蛋糕的做法压表面可以回弹放入烤箱，上下火170度，50分钟开始膨胀了时间到，检查一下里面熟了没有，用筷子刺一下中间，看有没有湿的面粉出来，有的话是不熟。检查熟了。...
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神器版 戚风蛋糕(小岛)的做法步骤及图解,美味正宗的神器版 戚风蛋糕(小岛)做法

  • 神器版 戚风蛋糕(小岛)

  • 用料蛋黄80g白砂糖打成糖粉85g色拉油50g白开水85g低筋面粉115g蛋白160g细砂糖打成糖粉50g神器版戚风蛋糕(小岛)的做法把50g白砂糖打成糖粉。盛岀备用。85g白砂糖也打成糖粉。时间7秒，速10。插上蝴蝶棒，85g糖粉，加入80g蛋黄。20秒速3混合至发白。50g色拉油倒入85g白开水中。1...
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新奇士戚风小蛋糕（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的新奇士戚风小蛋糕（无油）做法

  • 新奇士戚风小蛋糕（无油）

  • 做给儿子吃，儿子一岁多，所以不放油，这个微甜不腻用料材料A：蛋白3个白醋几滴糖25g材料B：蛋黄3个新奇士汁45g新奇士皮一个的量糖10g低筋面粉45g新奇士戚风小蛋糕（无油）的做法准备材料，橙皮是这样取的。材料A打至硬性发泡。材料B混合搅拌后加面粉（面粉最好过筛），不要打圈搅拌。用3分之...
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低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕做法

  • 低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕

  • 分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉米淀粉混合过筛备好南瓜糊过筛备好，过筛的南瓜泥更细腻...
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哄娃神器——小熊戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的哄娃神器——小熊戚风蛋糕做法

  • 哄娃神器——小熊戚风蛋糕

  • 美味好看的食物不仅能带给我们好心情，还能为我们的诗和远方提能量！用料食材戚风蛋糕、芝士片食材蓝莓、胡萝卜哄娃神器——小熊戚风蛋糕的做法烤好的戚风蛋糕，用圆形磨具压出“○”盘中摆好小熊脸及耳朵芝士片压圆，切去1/4将芝士片摆放至小熊耳朵上蓝莓做眼睛芝士片压圆，蓝莓...
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奇葩蛋蛋糕系列-1鸽子蛋戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奇葩蛋蛋糕系列-1鸽子蛋戚风蛋糕做法

  • 奇葩蛋蛋糕系列-1鸽子蛋戚风蛋糕

  • 最近在试着用各种蛋做蛋糕，目前已经尝试了鸽子蛋，感兴趣的小伙伴不妨试试。用料鸽子蛋蛋白100克左右（10-11个）糖（加入蛋白中）51-66克鸽子蛋蛋黄60克左右（10-11个）面粉85-95克油45-50克水50-60克奇葩蛋蛋糕系列-1鸽子蛋戚风蛋糕的做法将鸽子蛋的蛋白和蛋黄分开，分别装入无水无油的...
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奇怪颜色的抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奇怪颜色的抹茶戚风蛋糕做法

  • 奇怪颜色的抹茶戚风蛋糕

  • 今天把剩下的8克抹茶粉，就烤个戚风蛋糕了。这个抹茶粉的颜色真的是奇奇怪怪😳好在全部用完了😊用料面粉30克鸡蛋2个抹茶粉8克植物油25克水30克糖（全部）30克生粉1勺白醋3、4滴奇怪颜色的抹茶戚风蛋糕的做法抹茶粉+糖+水+油，搅拌至乳化；入面粉拌匀；打入二个鸡蛋黄，拌匀；蛋白打入无...
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佩奇蛋糕 戚风慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的佩奇蛋糕 戚风慕斯做法

  • 佩奇蛋糕 戚风慕斯

  • 这两天女儿四周岁生日，今年又是猪年，所以给她做这个慕斯蛋糕，因为她小名叫草莓又特别喜欢草莓所以我就用了草莓和树莓果酱，觉得颜值虽然没有火龙果的好看，味道真心很好，用了戚风做底，吃起来很柔软。用料奶油250g果酱200g新鲜草莓随机鱼胶10鸡蛋6个（戚风）低粉100g玉米油50克酸奶50...
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神奇的香草戚风蛋糕——斑斓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的神奇的香草戚风蛋糕——斑斓蛋糕做法

  • 神奇的香草戚风蛋糕——斑斓蛋糕

  • 风味独特斑斓戚风蛋糕，颜色鲜绿惹人爱用料蛋糕胚:鸡蛋6个(50克以上)低筋面粉80克细砂糖60克纯牛奶60克玉米油45克斑斓粉10克食盐1克8寸蛋糕模具1个辅料:淡奶油250克细砂糖20克食盐2克纯牛奶少许神奇的香草戚风蛋糕——斑斓蛋糕的做法准备好所需材料玉米油加入斑斓粉乳化均...
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28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）做法

  • 28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）

  • 最简单的戚风蛋糕配方，适合我们家庭制作，配料简单，低糖低油配方，这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜，不是齁甜的那种。在家制作，操作时间三五分钟，即可送进烤箱，调好时间一个小时后出炉。提示，无任何添加剂，要在一两天内吃完哦！本次使用的是三能28*28*3的方盘，也可以用圆形8寸戚风蛋糕模...
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解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕好吃的烹饪方法 解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕

  • 做戚风，总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多练习几遍我不是大师我只是在烘焙的路上多做了几遍而已这只是一个我自己作为记录的方子...
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洛神戚风的做法和图解 好吃的洛神戚风家常做法

  • 洛神戚风

  • 泡了一杯洛神花，那个艳丽的颜色实在喜欢，突发奇想就想做个戚风试试，看看能不能有少妇心。不过事实证明我想太多，当那么艳丽的玫红跟蛋黄糊结合的那一刻，一切都变了…参考了樱桃君的咖啡坚果戚风，成品还不错。有了美貌的名字却美错的结果。用料白开水50g鸡蛋3个（带壳65g）细砂糖20g...
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抹茶戚风蛋糕（奇异果夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风蛋糕（奇异果夹心）做法

  • 抹茶戚风蛋糕（奇异果夹心）

  • 用料蛋黄5个玉米油40g低筋面粉75g蛋清5个淡奶油300g奇异果2个细砂糖30g抹茶粉10g牛奶40ml细砂糖60g细砂糖30g抹茶戚风蛋糕（奇异果夹心）的做法把蛋白和蛋清分离在两个干净的大碗中。在蛋黄中加入30g白糖、40g玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。在搅拌均匀的蛋黄糊中加入10g抹茶粉...
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