南瓜香肠芦笋意面

芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜，香肠松软滑嫩，意面唆到嘴里的味道棒极了！
意大利原装进口的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点，含有大量不易分解的碳水化合物，此款意面比较细，只需煮3～4分钟即可，大大缩短了烹调时间，Q弹爽滑有嚼劲！

用料  

南瓜香肠芦笋意面的做法  

1. 准备好需要的食材。

2. 香肠切片，南瓜去皮切薄片。

3. 芦笋洗净斜切段，独头蒜剁成蒜蓉。

4. 锅中倒入适量清水煮沸，放入芦笋，加少许盐煮约1分钟，捞出备用。

5. 锅中倒入适量清水煮沸，加入欧丽薇兰天使系列意大利面，加2克盐和几滴橄榄油煮起。

6. 约煮3～4分钟至熟，捞出备用。

7. 开火，锅中倒入食用油，加入蒜蓉爆香，接着加南瓜翻炒，加黄油。

8. 倒入小半碗清水，中小火把南瓜煮熟。

9. 待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。

10. 加入煮好的意面，翻炒均匀。

11. 加入香肠和芦笋翻炒，加盐调味。

12. 装盘后，撒点黑胡椒粉。

13. 成品图。

14. 成品图。

小贴士

南瓜不要切的太大块，切薄些熟得快。