烹调屋纯素驼酪味噌面
- 面
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用料
| 粗粮玉米面条 | 100g |
| 长野白味噌 | 1汤匙 |
| 冬瓜 | 100g |
| 市售豆腐丸子 | 6颗 |
| 香菇 | 5颗 |
| 蘑菇精 | 1茶匙 |
| 雄鸡标纯正原味椰浆 | 2汤匙 |
纯素驼酪味噌面的做法
将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟
![纯素驼酪味噌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "纯素驼酪味噌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可
![纯素驼酪味噌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "纯素驼酪味噌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1、可按个人喜好选择不同的面条；
2、最好用白味噌；
3、冬瓜皮有平和食物性质的功率不要去皮，也可避免碎烂，不喜吃者可吃时去掉；
怕皮硬者也可小冬瓜；
4、豆腐丸可用豆泡或自己喜欢的食材替代。
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