好吃到停不了嘴的牛肉闷饭
- 焖饭
- 关注:3.14W次
家里的宝贝太挑食了,炒的菜他能把他不吃的一点一点的挑出来,于是就想这这个方法。
用料
牛肉 | 250g |
香菇(干的或新鲜的都可以) | 4朵洋葱 |
洋葱 | 半个胡萝卜半根 |
胡萝卜 | 半根土豆 |
土豆 | 一个(比较小的) |
盐 | 适量 |
地瓜粉(生粉也行) | 适量 |
生抽 | 适量 |
好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法
电饭锅煮饭
牛肉剁碎用适量的地瓜粉和盐,生抽腌制
洋葱切丁备用
鲜香菇切丁备用
把所有的菜都切丁
下锅炒香
牛肉下锅爆香,七成熟备用
胡萝卜土豆下锅爆炒一下,然后逐一加入洋葱翻炒,再加入香菇,然后再加入牛肉拌匀,加盐生抽调味,可略咸一点
米饭煮到还剩10分钟时加入所有食材拌匀再煮
小贴士
考虑到家里有较小的宝宝,所以牛肉剁碎炒熟,喜欢口感好的朋友可以切片腌制好直接放到饭里闷。
也可以根据个人口感变换菜,但不建议用绿叶菜,闷了会变黄,而且会影响口感
以上是5个人的饭量
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/menfan/2nwxyg.html