- 你说现在生活条件好了,有病的人怎么还多了呢。糖尿病,高血脂,比比皆是。尽管吃的好了,营养不良的也还很多。因为缺钙,最近我开始狂补了,不补也不行了,腿疼得厉害。信奉最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是饮食,最好的疗效是坚持,所以我开始食补了。最主要的一项就是每天...
- 18226
- 用料红薯4个左右糯米粉100克左右红枣10颗葡萄干40克红薯窝窝头的做法红薯🍠上锅蒸熟后压成泥然后加入糯米粉,加入去过核的红枣粒和葡萄干整理成窝窝头的形状,记得下面挖个洞🕳️然后外边薄薄裹一层糯米粉!蒸笼上铺上油纸防粘!大火10分钟美味即成!...
- 29421
- 昨天晚上看了我n年前在超市买的10块钱的一本食谱书,发现了这个糯米窝窝头。看样子挺简单的,今天就做了。没想到一次成功!这个窝头做起来确实很简单,因为不用发酵,放的糯米粉和玉米面,吃起来有点像年糕。热着吃挺粘糊糊的,冷着吃挺有嚼劲的,应该可以算甜品类的吧!味道还不错,感兴趣...
- 16625
- 健康的粗粮是我们应该多摄入的成分,由于常年健身,我的食谱里少不了这一道主食,饱腹感强,枣香浓郁,健康美味的窝头。用料中筋面粉60克玉米面300克白砂糖5克和田大枣6个酵母2克水。适量大枣儿窝窝头的做法玉米面需要比较细腻的这种款。将玉米面和中筋面粉放入一个盆里,搅拌经均匀...
- 24142
- 做的窝窝头,第一盘还不够吃,赶紧又动手做了一盘。用料玉米面粉2勺糯米面粉1.5勺小麦面粉1勺白砂糖半小勺温牛奶适量小汤勺纱布奶窝窝头的做法把所有面粉和糖放在一个容器中,然后拌匀。接着一点点加入温牛奶。把面粉们揉和成光滑的面团。盖上湿纱布。醒面10分钟左右。在案板...
- 28262
- 用料玉米面五小碗温水一碗白糖两勺面粉六小碗酵母一小袋玉米面儿窝窝头的做法这个做法过程都没拍,凑合看吧!😁先把酵母倒进碗里,加入温水稀释备用,将玉米面儿和面粉、白糖加到一个大一点的盆子里搅拌后,多次少量的倒入酵母水,用筷子搅成没有干面儿,再下手揉成面团,盖上一个锅盖或...
- 20081
- 老哥问:“你们这里哪有卖窝窝头滴?好吃点的。”答:“德平窝头,都说好吃”可也犯难,有时碰不上在哪卖呀,只是平时想吃都是自己做呀。看看时间不到3点,来得及的,自从有了发酵功能的烤箱,好像心里有底,不怕发面啦😄超市买小米,黄豆,黑豆,回家自己打粉,还是这个纯正,紧紧张张时间正好5:15...
- 11240
- 我发现有好多朋友喜欢吃窝窝头,但不会蒸,也有不爱吃的,但我蒸的窝窝头,不爱吃的也喜欢吃了,两种蒸发,一种是烫面的(这种比较好吃香甜),一种是发面的(喜欢吃软点的,牙口不好的可以试试)。用料面适量蒸窝窝头的做法发面窝窝头,将一斤小米面,一斤玉米面,半斤豆面,搅拌均匀,也是开水烫3分之一...
- 10887
- 很喜欢吃窝窝头,一直在外面买于是今天自己做了一回,连馒头也一起做了用料玉米面250克面粉250克酵母5克糖因人而异,喜欢吃甜就多放点,不喜欢甜就放点牛奶200克鸡蛋2个米粉100克,可以不放窝窝头馒头的做法第一步看第7个图片,把准备好料拌匀加入温鲜奶边倒边搅拌揉成光滑面团铺上...
- 28613
- 今天分享的这道玉米面窝窝头,不仅加入了牛奶和板栗来调节口味和增强营养,并且在传统窝窝头基础上,用中筋面粉来改善玉米面较难入口的缺点,粗细结合,软硬适中,并且也免去了揉面发酵的环节,成功率非常高,值得一试~用料玉米面250g牛奶175g栗子肉60g中筋面粉50g细砂糖15g栗子窝窝头的...
- 31154
- 用料中筋面粉70克红枣15颗玉米面350克糖20克小苏打3—4克克枣窝窝头的做法玉米面350克面粉70克白糖20克用筷子搅匀用开水搅拌均匀后,用手试试能不能成团儿了。3克小苏打用温水沏开提前泡适量红枣切成红枣碎加入小苏打水揉匀加入红枣碎揉匀还上锅盖醒30分钟醒好后的样子已...
- 15965
- 到了吃栗子的时候了,买回来做香香软软的窝窝头也很棒呀~用料栗子180克牛奶120克白糖45克面粉50克玉米面粉100克酵母2克植物油适量栗香窝窝头的做法栗子切十字刀,放入锅中煮10分钟,取出剥壳,放入料理机中,加入牛奶和白糖,选择奶昔键,盆中筛入面粉,玉米面粉,加入酵母粉和栗子泥揉成面...
- 8214
- 玉米公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍,且纤维素可加速肠部蠕动。粗粮不建议小宝宝过多食用,所以这个食谱建议2岁以上食用。用料玉米面200克豆面100g糖少许酵母2.5g左右五花肉100g芹菜少许胡萝卜小半根调味品根据口味儿童玉米面粗粮窝窝头配菜的...
- 24750
- 想吃了好久好久,终于在菜市场买到了,把榆树钱摘干净,口感更好,活面的时候加两个鸡蛋,口感更好,我这里买的是一斤榆树钱儿用料榆树钱500克盐2克十三香少许鸡蛋2个食用油适量克面粉适量榆树钱儿窝窝的做法榆树钱儿一斤,摘干净,多洗几次,控干水分打入两个鸡蛋,盐,十三香,适量食用油,拌匀,...
- 27185
- 用料面粉100克玉米面200克糖3克小苏打2克红枣若干热水若干红枣窝窝头儿~的做法两种粉黄的多白的少即可,看你喜欢吃粗暴一点的口感,还是发的蓬松一些的。加糖搅拌均匀。用热水浇在混合好的面上,一边少量多次浇水,一边用筷子搅和成絮状。然后在用一点水冲开一点苏打粉,加进去。红...
- 14737
- 窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样,在细粮越来越成为主流的时代里,窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是这款略微有点萌的小窝窝头,即使小盆友也爱不释手哦用料豆粉60克玉米粉200克水盐蜂蜜小窝窝头的做法玉米粉与豆粉按一定比例混合好后,加入...
- 14774
- 用料猪肉末,豆角切丁,芹菜切丁,香菇泡一个钟左右软了就切丁,萝卜干切丁,窝窝头馅的做法放油,大火,先放豆角和萝卜干,炒干水后放肉末一起炒,炒一会就放老抽调色,水份准备干了就放芹菜,炒一会再放点点盐,试味,因为萝卜干是咸的,所以不要太多盐,然后就炒,收干水份就行...
- 28717
- 用料玉米面45克面粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窝窝头的做法面团揉光滑分成30克的小面剂。整成金字塔的形状发酵好蒸熟蒸熟装盘...
- 24664
- 早餐豆渣的又一个好去处!吃点粗粮有益健康,况且这个窝窝头的味道真心不错呢。^_^用料豆渣1小碗玉米面1小碗白面半小碗糯米粉半小碗白糖1汤匙豆浆或者牛奶适量枣泥豆沙馅儿适量枣泥馅儿豆渣窝窝头的做法豆渣、玉米面、白面、糯米粉、白糖拌匀缓缓加入豆浆或者牛奶,和成较硬的...
- 29647
- 儿时的味道,也是妈妈的味道。营养健康又美味。用料红薯叶适量面粉适量盐适量调味料适量窝窝头之红薯叶窝窝的做法1.红薯叶洗净(最好用清水浸泡几分钟),沥下水,如果水分太多的话相应的就要多加面粉,而面粉加多了窝窝就没那么好吃了。2.把红薯叶切碎些,加入适当盐和调味料(我用的十...
- 9092
- 用料玉米面300克榆钱儿300克豆面100克小葱3根五香粉1勺盐1勺小苏打适量榆钱儿窝窝头的做法把摘回来的榆钱儿去掉黑色的把儿,多洗几次冲洗干净。榆钱儿控干水分,加入一勺盐,五香粉和一点点儿小苏打,搅拌均匀,加入玉米面,和豆面,比例是3:1,少量多次加入凉水,至用手攥住松开粉不散成...
- 27970
- 榆钱正鲜的时节,馋起了小时候的美食~话不多说,开整吧~鲜香甜咸的窝头马上就能吃到喽✌用料榆钱半斤面粉3大勺玉米面1大勺盐适量十三香适量鸡精少许榆钱窝窝头~儿时的味道的做法鲜榆钱挑出小杂枝、叶子之类的杂物,用清水淘洗,边洗边挑,洗了N遍,洗至清水,稍稍控水备用~加入适量盐和十...
- 24473
- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料玉米面(玉米面粉)100g热水100g普通面粉(中筋)100g温水30g干酵母2g糖10g窝窝头的做法酵母加温水融化。玉米面用热水烫一下,搅拌成面絮,放凉备用。在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水,揉匀。分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出...
- 21320
- 小时候吃过奶奶做的菜窝窝头,里面放了老白菜叶和肉,咬一口,松软咸香。多少年过去了,想念奶奶做的菜窝窝头,更想念奶奶......用料主料:黄豆玉米面适量配料:老白菜叶、五花肉调料:盐、十三香菜窝窝头的做法老白菜叶切颗粒状(不要太碎),五花肉切碎,加入盐、十三香翻拌均匀。加入黄豆玉米...
- 25642
- 窝窝头在很多人眼里,是忆苦思甜的代名词。曾几何时,被老百姓作为果腹之用的主食,却成了孩子们口中的“香饽饽”。浓浓的奶香味,香糯的口感,搭配上红枣,几经改良的窝窝头早已不是那难以下咽的粗糙口感,加上讨巧的造型,作为小朋友的茶点或早餐,都特别合适。刚做好的窝窝头软中带糯,清...
- 12777