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宣软牛奶排包的做法食谱

简单易学的宣软牛奶排包美食做法

  • 宣软牛奶排包

  • 面包采用一次发酵，快捷方便。用料高筋面粉250g，蛋液35g，牛奶155g，奶粉10g，盐3g，酵母3g，白糖25g，玉米油15g宣软牛奶排包的做法宣软牛奶排包所有材料入面包机揉成面团至扩展揉好的面团拿出搓条分剂，揉圆搓条8寸方形蛋糕模铺油纸，室温发酵发酵至2倍大烤箱预热175℃，烤25分钟，大约10分钟...
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宣软肉菜包的做法和图解 好吃的宣软肉菜包家常做法

  • 宣软肉菜包

  • 用料面粉500克牛奶250克白糖25克酵母8克五花肉胡萝卜木耳葱盐蚝油生抽芝麻油水宣软肉菜包的做法发面:把牛奶放入热水中加温至30度左右,和白糖混合后放入酵母,放置5分钟容器中到入面粉,在中间挖个洞,将酵母倒入,用筷子搅拌成面絮状搅拌好的面絮用手揉至传说中的三光:手光...
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软牛奶包的做法和图解 好吃的软牛奶包家常做法

  • 软牛奶包

  • 用料中种:高筋面粉210克细砂糖18克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克细砂糖45克奶粉10克酵母2克盐2克黄油40克鸡蛋1个牛奶25克软牛奶包的做法第一步，中种所有材料添加到面缸搅打到面团光滑，室温醒发2小时左右，我放在醒发箱温度26度，湿度75度，醒发一个半小时。第二步，主面团(...
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香甜宣软的豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的香甜宣软的豆沙面包做法

  • 香甜宣软的豆沙面包

  • 太喜欢豆沙类的东西了，这款香甜宣软的豆沙面包烤了很多次了，分享给大家，希望你们有时间都能试试。用料高筋面粉300克牛奶120克黄油20克白砂糖20克红豆沙150克酵母3克鸡蛋1个盐1克香甜宣软的豆沙面包的做法将除黄油以外的其他所有食材先揉成面团，再将黄油室温软化后加入面团里...
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宣软包子皮的做法和图解 好吃的宣软包子皮家常做法

  • 宣软包子皮

  • 用料面粉500克酵母6克猪油20克温水250克盐少许泡打粉3克宣软包子皮的做法除了猪油所有材料混合揉成团以后再加猪油肉光滑就行了。包完我都没有二次醒发直接上锅。...
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简单易学的宣软的牛奶馒头美食做法

  • 宣软的牛奶馒头

  • 用料牛奶1碗白糖20克面粉4小缸儿酵母大约3克宣软的牛奶馒头的做法一碗牛奶温热一下，温度不烫手倒入酵母，铺面水面搅拌至酵母融化，静置盛米的小缸儿，约4缸儿面粉加入约20克白糖，可增减倒入碗里的酵母牛奶用筷子搅拌成絮状，有干粉就继续加牛奶，可以常温牛奶，可以温牛奶，不能是非常热...
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宣软棋子的做法和图解 好吃的宣软棋子家常做法

  • 宣软棋子

  • 从小姥姥带大，这款棋子姥姥在的时候经常给我做。如今姥姥已经离开我20多年，我时常做着给辰辰吃，她很喜欢。我能吃到的还是儿时的味道，如果姥姥还在该多好。配方里的油可以用猪油，面粉用普通面粉就行。有朋友问烤箱可不可以，用烤箱做的效果不如平底锅的松软，建议平底锅做。感谢您...
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宣软包子皮馒头（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的宣软包子皮馒头（记录）做法

  • 宣软包子皮馒头（记录）

  • 记录，包子面和馒头更宣软和表皮洁白。用料面粉适量酵母适量糖少许牛奶适量猪油适量宣软包子皮馒头（记录）的做法一袋牛奶里放少许白糖，加热牛奶到稍微烫手，然后牛奶里加入酵母，这次用的即时酵母，白袋装的安琪。放置教母牛奶5分钟到10分钟。面粉里撒少于盐，放入适量熬制过的白色凝...
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肉松牛角包~~纯手揉，超级宣软不是甜馒头，和面包店卖得一样软的面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉松牛角包~~纯手揉，超级宣软不是甜馒头，和面包店卖得一样软的面包做法

  • 肉松牛角包~~纯手揉，超级宣软不是甜馒头，和面包店卖得一样软的面包

  • 自从尝试了中种法做小面包，真的是一发不可收拾，要想做得宣软，一是要用中种，二是要把面团放冰箱冷藏一夜，来加强面团的柔韧和延展性，激发小麦粉的香味儿。二是面团一定要揉几下，再甩打几下，大约10分钟出膜。这个过程不粘手，非常好揉，也不累手，女孩子都可以做的。万宝说：“超级无敌巨无...
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宣软的包子的做法和图解 好吃的宣软的包子家常做法

  • 宣软的包子

  • 用料面粉500克糖2克酵母4克水250克猪油15克无铝泡打粉4克宣软的包子的做法酵母，白糖用温水化开泡打粉，猪油直接加入面粉中面揉匀，发酵至两倍大取出面揉搓排气，揉光滑，分别大小一样的剂子，保鲜膜覆盖，包馅，二次发酵。比原来大，用手轻轻戳一下能恢复到原来的样子一定要用大火，开水上...
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面包机+烤箱做面包: 绵软牛奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机+烤箱做面包: 绵软牛奶排包做法

  • 面包机+烤箱做面包: 绵软牛奶排包

  • 用料中种：牛奶212克，糖15克，高筋粉280克，酵母5克(原配方6克）主面团：高粉120G，糖88G，蛋白60克(约2个蛋白)，奶粉20克，淡奶油28克，牛奶3克，黄油45克工具：面包机，羊毛刷，擀面杖，保鲜膜面包机+烤箱做面包:绵软牛奶排包的做法中种面团原料依上述次序持续放入面包机，选择“发面团”功能和面+发面...
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超宣软奶香面包——牛奶小卷（厨师机二发版）好吃的烹饪方法 超宣软奶香面包——牛奶小卷（厨师机二发版）的地道做法和步骤

  • 超宣软奶香面包——牛奶小卷（厨师机二发版）

  • 家里五个孩子，喜欢吃各种小零食，刚好今年大家都不用上学，我就经常做面包蛋糕饼干，之前因为二发面包很麻烦，每次都做一发，直到有次做了这款面包，简直不要太柔软，亲戚拿回家放了几天都还是一样宣软好吃。小姑子超爱吃，我还做了两炉给她带去外地，放速冻，想吃了拿出来解冻😀为了节省时间...
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奶香软排包的做法和图解 好吃的奶香软排包家常做法

  • 奶香软排包

  • 奶香软排包是一款基础的面包，食材少，做法简单，这款奶香软排包蓬松柔软，奶香十足，成功率百分之百，接下来分享具体做法：用料高筋面粉180克低筋粉40克牛奶110克盐2克蛋液25克糖45克黄油30克酵母3克奶香软排包的做法（以下配料9个）面包食材：金龙鱼面包用小麦粉（高筋小麦粉）180克、金龙鱼糕...
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宣软的鲜酵母肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的宣软的鲜酵母肉包子做法

  • 宣软的鲜酵母肉包子

  • 疫情封控在家，家里还有点面粉和鲜酵母，嚯嚯面粉解解压~一起来嚯嚯面粉吧！祝愿每一位小伙伴都健康快乐❤️~用料鲜酵母20克面粉1000克水150毫升牛奶250毫升白糖10克盐3克和好的肉馅适量（提前准备好冷藏）宣软的鲜酵母肉包子的做法肉馅提前做好，冰箱冷藏备用。把鲜酵母用不高于35度...
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乳清超软排包牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的乳清超软排包牛奶面包做法

  • 乳清超软排包牛奶面包

  • 消耗乳清低糖炒鸡软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克主面团细砂糖30-40克盐2克高筋面粉200克鸡蛋1个酵母2克黄油20克乳清50克奶粉20克乳清超软排包牛奶面包的做法波兰种提前一天晚上搅拌均匀放入冷藏发酵一天除黄油盐所有材料混合揉出粗膜后加入盐和黄油揉出薄膜发...
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奶油软排包的做法和图解 好吃的奶油软排包家常做法

  • 奶油软排包

  • 前几天有小伙伴说，家中有宝宝对鸡蛋过敏。问是否有没有蛋液的面包。其实很多的。之前说过的，面粉、水、酵母以及盐是面包的最最基础食材，缺一不可。其他比如鸡蛋、糖、奶粉、油脂等等的辅助食材，都是为了丰富面包的味道，使之多样化。所以很多时候当你疑惑配方中的某种材料手上...
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超软！超好吃！牛奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的超软！超好吃！牛奶排包做法

  • 超软！超好吃！牛奶排包

  • 超软、超好次的排包做了绝对还想再做！常撸名单啊方子来自微博@最棒宝贝用料中种高粉150g酵母1.5g水110g主面团高粉80g低粉20g酵母1g盐2g糖30g鸡蛋20g牛奶70g黄油30g超软！超好吃！牛奶排包的做法中种材料混合均匀（可以先把酵母混合在水里在倒面粉里）室温1.5h或室温30m冷藏15h以...
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松软奶酥排包的详细做法大全,简单又营养的松软奶酥排包做法

  • 松软奶酥排包

  • 源自啊呜老师的方子，稍作改动……奶香浓郁～柔软拉丝……大家都来试试吧用料中种面团水130克酵母3克高筋面粉200克糖粉10克主面团高筋面粉200克牛奶20克鸡蛋65克左右糖35克盐4克奶粉25克淡奶油110克左右黄油15g松软奶酥排包的做法中种材料揉成面团室温发酵一个小时左右放入...
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宣软豆沙饼的做法和图解 好吃的宣软豆沙饼家常做法

  • 宣软豆沙饼

  • 不用发面凉了也不硬的红豆沙馅饼。宣软酥脆。用料面粉300克酵母3克白糖3克温水180克豆沙馅适量油10克宣软豆沙饼的做法300克面粉+3克酵母+3克糖+180克温水，搅成面絮+10克油，揉成光滑面团。1勺面粉+4勺油调成酸奶状油酥，擀成面饼抹油酥卷起，分成8个面剂。面剂两头切口捏紧，边缘...
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牛奶软包的做法和图解 好吃的牛奶软包家常做法

  • 牛奶软包

  • 参考网上的食谱做了些许调整，真的是第一次自己做出来这么软弹的面包，软到不像话，简直太好吃啦😋！如果你家里没有面包机、揉面机、厨师机的话，还是放弃不要做算了，手揉的话，面团粘手粘到让你怀疑人生，奔溃！用料高筋面粉180克细砂糖25克盐1克全蛋液35克奶粉30克温水100克酵母2.5克黄...
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超软牛奶排包（65℃汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶排包（65℃汤种）做法

  • 超软牛奶排包（65℃汤种）

  • 用料汤种牛奶100g高粉20g100g主面团高筋面粉280克牛奶80克淡奶油30克酵母4克蛋液40克糖30克盐3克黄油30克超软牛奶排包（65℃汤种）的做法65℃汤种制作：面包粉和水1:5比例拌匀过筛后，加热至65℃离火，加盖放凉冷藏一晚上使用。考虑到损耗，该配方使用了100g水+20g高粉。混合汤种、...
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宣软拉丝的酸奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的宣软拉丝的酸奶排包做法

  • 宣软拉丝的酸奶排包

  • 有阳光的日子心情明朗，合适做面包🍞用料酸奶100-110克高筋面粉220克酵母3克盐1克蛋液50克黄油25克蔓越莓干适量宣软拉丝的酸奶排包的做法所有材料除黄油外从液体到粉类倒进厨师机中2档揉面揉至厚膜加入室温软化的黄油继续揉面至扩展阶段出手套膜整理好面团进行一次发酵烤...
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宣软的馒头的做法和图解 好吃的宣软的馒头家常做法

  • 宣软的馒头

  • 请不要嫌弃一个南方人第一次蒸的馒头用料普通面粉150克酵母4克糖一勺牛奶90克宣软的馒头的做法面粉、酵母、白糖、温牛奶入盆，搅拌成絮状，开始揉揉成一个面团，我是放暖气旁边发了一个小时然后开始切块揉！我揉了俩有点烦躁，就准备切！如果你切你竖着放！别问我为什么！北方人教我的！最...
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简单易学的宣宣软软的肉包子美食做法

  • 宣宣软软的肉包子

  • 一口咬下去宣宣软软的，肉馅汤汁不干不稀，味道鲜香可口。用料猪肉馅200克低筋面粉250克水140克酵母3克酱油40克香油20克姜末7克葱20克葱姜水30克鸡精1克猪油8克泡打粉1克宣宣软软的肉包子的做法1.葱放在香油碗里泡着2.姜末放在肉馅里拌匀3.鸡精放在酱油里，葱姜水放入30克搅拌...
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奶酪软排包的做法和图解 好吃的奶酪软排包家常做法

  • 奶酪软排包

  • 用料种面团高粉210克酵母3克奶粉5克全蛋液30克水100克主面团高粉90克盐4克糖45克奶粉8克黄油30克水68克奶酪馅奶油奶酪80克糖粉25克酒渍蔓越莓干60克奶酪软排包的做法酒渍蔓越莓干切碎备用奶油奶酪加入糖粉，隔温水用刮刀拌匀至顺滑状态加入切碎的蔓越莓干，拌匀装入裱花袋被...
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