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红薯奶油蛋糕卷的做法食谱

简单易学的红薯奶油蛋糕卷美食做法

  • 红薯奶油蛋糕卷

  • 用料1(蛋黄面糊)安佳动物性淡奶油100克低粉90克蒸熟的红薯泥100克蛋黄4个玉米油35克用料2(蛋白霜&夹馅)安佳动物性淡奶油150克（夹馅儿）浓缩柠檬汁几滴蛋白4个盐少许白砂糖50克白砂糖10克（夹馅儿）茶花豆7颗（夹馅儿）红薯奶油蛋糕卷的做法蛋黄和玉米油充分混合均匀后，加入淡奶...
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奶油紫薯可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶油紫薯可可蛋糕卷做法

  • 奶油紫薯可可蛋糕卷

  • 用料鸡蛋60克/只4只细纱糖10克蛋黄用无味植物油40克牛奶40克低筋粉40克可可粉50克细纱糖30克蛋白用紫薯奶油馅紫薯泥2个过筛淡奶油150克细纱糖10克奶油紫薯可可蛋糕卷的做法将4个蛋黄加入10克细砂糖搅拌至发白2，混合牛奶和植物油，加入蛋黄液搅拌均匀将分类过筛加入蛋黄液搅...
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椰香红薯蛋糕「无奶油」的做法步骤及图解,美味正宗的椰香红薯蛋糕「无奶油」做法

  • 椰香红薯蛋糕【无奶油】

  • 红薯和椰子味很搭啊，换个法子吃冷的烤红薯。用椰浆代替黄油和奶油，蛋黄的加入更加顺滑细腻，一点点奶酪增加风味。以及，鼓捣了一个非常香酥可人且含油量低很多的万用饼干底。＊方子量为一个加高小四寸。制作前请先看小贴士~用料【饼干底】消化饼干65g椰子油/黄油20g坚果粉（推荐杏...
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红薯泥蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的红薯泥蛋糕卷做法

  • 红薯泥蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5颗牛奶1瓶白糖冒尖6汤勺子（常用的）面粉半碗红薯1个玉米油面粉的一半多些炼奶没有硬性标准红薯泥蛋糕卷的做法（先准备红薯泥）红薯切小块上锅蒸熟，捣成泥，晾凉…加入炼奶，加入纯牛奶，搅拌均匀。纯牛奶看情况要加多少，不能过多否则红薯泥太稀不好操作，最好边倒边搅拌，不要一次...
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杏仁红薯无奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁红薯无奶油蛋糕做法

  • 杏仁红薯无奶油蛋糕

  • 像我这种单身租房人士，没有冰箱做蛋糕买奶油很不方便存放，昨晚灵机一动哈哈哈做了这么一款蛋糕无奶油一样细腻好看还好看用料鸡蛋5个砂糖50g红薯2个杏仁皮适量低粉75g老酸奶180ml杏仁红薯无奶油蛋糕的做法五个鸡蛋分蛋打发蛋白跟蛋黄搅匀筛入低粉上下翻搅均匀加入适量植物...
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蛋糕卷（红丝绒奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（红丝绒奶油）做法

  • 蛋糕卷（红丝绒奶油）

  • 红丝绒蛋糕卷，亮眼的红色，乳白的笑口，咬一口的幸福…用料鸡蛋4个，糖20g（加蛋黄）+糖60g（加蛋清），油40g，水或牛奶（40g），低筋面粉66g（本次低粉60g+红曲粉6g）奶油100ml，糖8g蛋糕卷（红丝绒奶油）的做法1、4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离，蛋黄+20g糖打至糖化，蛋黄颜色变浅；加入40g油混合，搅拌均匀；加入40g水/牛...
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炼奶红薯馅戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的炼奶红薯馅戚风蛋糕卷做法

  • 炼奶红薯馅戚风蛋糕卷

  • 不加奶油馅，也可以很健康很美味哟，主要是热量低一点用料鸡蛋4个糖10g（蛋黄）糖20g（蛋白）油30g（蛋黄）牛奶50g（蛋黄）低粉55g（蛋黄）小红薯200g炼奶适量炼奶红薯馅戚风蛋糕卷的做法正常小四卷做法，蛋黄依次加糖，油，牛奶，过筛的低粉搅拌到顺滑，蛋白加糖打发到湿性发泡，蛋黄糊和蛋白翻拌均匀，倒进铺...
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芝麻红薯蛋糕卷-无奶油的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻红薯蛋糕卷-无奶油做法

  • 芝麻红薯蛋糕卷-无奶油

  • 红薯真的是秋冬季的心头好呐~冬天的早上来上一块暖暖的红薯蛋糕卷，满足健康又无负担~原配方来自《中岛老师的烘焙教室-戚风蛋糕》部分原料及步骤有改编用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶40ml玉米油（或其他无味的植物油）30ml细砂糖30g炒熟黑芝麻20g低筋面粉80g蛋白霜蛋清4个细砂糖40g红...
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🍓红丝绒奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的🍓红丝绒奶油蛋糕卷做法

  • 🍓红丝绒奶油蛋糕卷

  • 元宵节之前趁着过年的喜气2021年2月24日气温高达28度这样的天气超适合红丝绒奶油蛋糕卷配上一杯咖啡开启这个春天美美的下午茶用料鸡蛋（60克左右）5个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶55克玉米油50克红丝绒液10克可可粉4克盐1克淡奶油200克细砂糖（加入淡奶油中）20克草莓适量🍓红丝...
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奶香红薯/紫薯蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红薯/紫薯蛋卷做法

  • 奶香红薯/紫薯蛋卷

  • 之前做芋圆剩下了不少材料，想方设法打算将它们消耗掉。于是自创了这么一道神奇的点心，居然味道和卖相都不错。甜食，适合当早餐。小朋友应该会很喜欢这道菜。用料鸡蛋2个紫薯1只红薯1只炼乳适量木薯淀粉适量牛奶适量奶香红薯/紫薯蛋卷的做法将红薯/紫薯切块，放电饭锅里蒸熟（我...
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红丝绒蛋糕卷＋奶油奶酪馅的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕卷＋奶油奶酪馅做法

  • 红丝绒蛋糕卷＋奶油奶酪馅

  • 用料蛋黄糊蛋黄5个玉米油60g纯牛奶60g盐1克可可粉5g红曲粉15g低筋面粉50g玉米淀粉10克蛋白糊蛋白5个细砂糖58g奶油馅奶油奶酪50g淡奶油220g糖11克盐0.8克红丝绒蛋糕卷＋奶油奶酪馅的做法蛋白和蛋黄分离，牛奶和油搅拌乳化均匀，液体呈微微乳白色。红曲粉、可可粉、低粉、玉米淀...
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紫薯奶油奶酪蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶油奶酪蛋糕卷做法

  • 紫薯奶油奶酪蛋糕卷

  • 蛋糕卷的做法还是参照Baking:Cakes,Cookies,Breads,Pastries之SwissRoll（），紫薯奶油奶酪馅是结合了《跟爱和自由一起做面包》（）里的紫薯馅、与文怡这篇《紫薯蛋糕卷》（_）里的紫薯奶油奶酪馅的做法。用料【蛋糕卷】鸡蛋4颗，蛋黄蛋白分离白糖30g红糖30g香草精2/3tsp低筋粉2/3cup盐1...
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蛋糕卷奶油的做法和图解 好吃的蛋糕卷奶油家常做法

  • 蛋糕卷奶油

  • 用料鸡蛋黄2个淡奶油60克吉利丁片2.5克白巧克力35克淡奶油180克香草膏或其他调味1滴蛋糕卷奶油的做法巧克力隔水融化，吉利丁片泡冰水淡奶油煮到锅边冒泡冲入蛋黄，再倒回锅中准备一盆冷水，继续边搅拌边小火加热到80℃，一到温度就坐冷水，随即加入泡软的吉利丁片，不停搅拌少量多次...
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无奶油紫薯芋泥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油紫薯芋泥蛋糕卷做法

  • 无奶油紫薯芋泥蛋糕卷

  • 用料蛋糕胚：鸡蛋5个牛奶50ml低筋面粉50g玉米油50g细砂糖50g内馅部分：芋头500g紫薯100g炼奶适量牛奶适量黄油20g无奶油紫薯芋泥蛋糕卷的做法烤戚风蛋糕胚，基础小五卷做法。紫薯、芋头上锅蒸熟，筷子可以轻松插入就可以了。趁热放入黄油一起压烂。加入炼奶、牛奶一起捣烂。可借...
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奶油蛋糕卷的做法和图解 好吃的奶油蛋糕卷家常做法

  • 奶油蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个细砂糖10g（放蛋黄里）+30g（放蛋白里）+10g（放奶油）牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克奶油150克奶油蛋糕卷的做法称取材料，蛋清蛋白分两个碗分离备用蛋白打发起泡，加糖10g，重复3次。打到偏硬奶油状态，放入冰箱备用蛋黄加糖打至发白，加油搅拌均匀，加牛奶搅拌均匀，筛入面粉刮刀拌...
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简单易学的奶油红薯蛋糕卷美食做法

  • 奶油红薯蛋糕卷

  • 用料蛋糕卷部分鸡蛋4个糖50g低筋面粉40g玉米油40g牛奶40g奶油红薯馅部分红薯500g奶油100g糖50g奶油红薯蛋糕卷的做法奶油红薯馅做法：将红薯洗净削皮切块，放入蒸锅中蒸熟蒸好的红薯加入淡奶油放入料理机中打至顺滑将红薯泥放入平底锅中加入糖中火加热至糖融化加入黄油块小火...
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红薯蛋糕卷的做法和图解 好吃的红薯蛋糕卷家常做法

  • 红薯蛋糕卷

  • 用料红薯泥265g（两条）炼乳11.5g牛奶18g蛋糕卷1卷红薯蛋糕卷的做法红薯蒸熟，趁热压成泥，加入牛奶和炼乳，搅拌均匀。将红薯泥均匀抹在蛋糕卷上卷好切开切面因为是红薯馅，感觉还不够完美。...
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低油红糖红薯酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油红糖红薯酸奶蛋糕做法

  • 低油红糖红薯酸奶蛋糕

  • 用料鸡蛋四个3个蛋黄，4个蛋白红糖30g酸奶140g红薯适量低粉70g色拉油15g白醋几滴低油红糖红薯酸奶蛋糕的做法红薯碾碎加入蛋黄，加入酸奶，色拉油，搅拌均匀后筛入低粉，搅拌至无颗粒蛋白加入白醋几滴，红糖分三次加入打发至湿性状态蛋黄糊与蛋白混合均匀烤箱150度60分钟（水浴）嘴巴馋了...
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蛋糕奶油卷的做法和图解 好吃的蛋糕奶油卷家常做法

  • 蛋糕奶油卷

  • 用料低筋面粉65克牛奶50克细砂糖50克蛋白30克蛋黄鸡蛋4个玉米油50克奶油100克蛋糕奶油卷的做法蛋清蛋黄分开打发蛋白分3次加入白糖打发成这种状态放冰箱冷藏备用。蛋黄里加入30克白糖.50克奶.50克玉米油搅匀。加入面粉成这种状态不要太稀或太稠！根据面粉干湿度慢慢加入！加...
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栗薯奶油蛋糕的详细做法大全,简单又营养的栗薯奶油蛋糕做法

  • 栗薯奶油蛋糕

  • 冬季正是吃板栗、红薯的季节。富含淀粉的板栗和红薯香甜软糯，热乎乎刚出炉时最为美味。而且这两种食材膳食纤维含量颇丰，对身体非常有益。如果能把它们做成甜品，既丰富了口感，同时还能吃得更健康的话，何乐而不为呢？用料红薯200g奶油奶酪200g去皮板栗100g鸡蛋1个牛奶50g淡味黄油...
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紫薯紫米蛋糕卷（无奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯紫米蛋糕卷（无奶油）做法

  • 紫薯紫米蛋糕卷（无奶油）

  • 用料鸡蛋4个牛奶48克玉米油48克低筋面粉55克糖45克馅料紫薯泥180克紫米饭半碗牛奶30-50克紫薯紫米蛋糕卷（无奶油）的做法做法和蛋糕卷一样回头再细写...
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抹茶红豆奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆奶油蛋糕卷做法

  • 抹茶红豆奶油蛋糕卷

  • 第一次做蛋糕，量不好掌握，结果蛋糕糊太少，烤盘太大~奶油直接鲜打的直接卷，因为太柔软蓬松卷不好，后来总结应该先冷藏一会变凝固一些再卷~所有材料可以两倍的量，用于大烤盘~可以用面包烤盘烤成厚一些的，把奶油夹心抹在中间，当三明治吃，烤制时间需加长~用料自发粉抹茶粉鸡蛋白糖黄油...
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紫薯泥蛋糕卷（无奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯泥蛋糕卷（无奶油版）做法

  • 紫薯泥蛋糕卷（无奶油版）

  • 用料蛋黄4个玉米油35克纯牛奶50克低筋面粉55克蛋白4个细白砂糖50克柠檬汁几滴紫薯陷制作：紫薯一个去皮后大概250克，高压锅蒸熟，蒸的时候盖上盖子纯牛奶60克细砂糖40克（给宝宝吃糖可再减少）炼乳20克（可加或不加，给宝宝吃可以不加）紫薯泥蛋糕卷（无奶油版）的做法蛋黄和蛋白分离，蛋白放...
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奶油卷蛋糕的做法和图解 好吃的奶油卷蛋糕家常做法

  • 奶油卷蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖40克+10克低筋面粉50克淡奶油100克柠檬3滴奶油卷蛋糕的做法将蛋黄蛋清分离备用，蛋清放入冰箱冷藏将牛奶倒入玉米油里混匀筛入低筋面粉，搅拌均匀将蛋黄加入，继续搅拌均匀从冰箱里拿出蛋清，加入几滴柠檬汁，分三次放入40g糖粉，打发至中性烤箱...
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焦糖奶油红茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油红茶蛋糕卷做法

  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷

  • 继续沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬松绵软口感和焦糖奶油的醇厚顺滑口感相辅相成红茶味和焦糖味的组合也平衡了甜品的甜腻增加了香味做完这个蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油酱用完啦~*这个方子可做28×28的三能金盘一个*焦糖奶油酱的做法的可以参考这里☞用料蛋糕...
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