槐树花馒头
- 馒头
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大连这座城市的市花就是槐花。每到五月这个季节,无论城市还是乡村,到处都开满了槐花,清香的味道令人陶醉。民间由槐花衍生的美食也是多种多样,各自带着乡土的印记。
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 2克 |
水 | 200克 |
槐花 | 10串 |
槐树花馒头的做法
槐花洗净打成浆。
和面并发酵。
大火蒸20分钟。
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大连这座城市的市花就是槐花。每到五月这个季节,无论城市还是乡村,到处都开满了槐花,清香的味道令人陶醉。民间由槐花衍生的美食也是多种多样,各自带着乡土的印记。
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 2克 |
水 | 200克 |
槐花 | 10串 |
槐树花馒头的做法
槐花洗净打成浆。
和面并发酵。
大火蒸20分钟。