桂花酒酿开花馒头

纯记录

用料  

桂花酒酿开花馒头的做法  

1. 面种材料混合揉匀，放入一次性饭盒发酵至满盒。

2. 糖部分放入面种揉开。放入剩下的材料揉匀。

3. 面团分成三等份，搓细长。揪剂子。醒十分钟。点上桂花，开水大火蒸10分钟，出锅。