蓬松暄软/香甜可口「奶香小馒头」

又该给娃儿储备粮食了。。。一个周一次，周周必备😬😬😬今日用四个菜谱分享四款面食做法，有小馒头，有花卷。。。一个菜谱下来实在是太长了，遂决定，分开哈！大家各求所需嘛，对吧😄😄😄首先来看蓬松暄软/香甜可口的「奶香小馒头」吧。。。我们家熊孩子特别喜欢吃这个👆🏻，每次备粮都要翻牌的一款主食🥰🥰🥰

需要注意的是，液体量添加，每个牌子面粉的吸水性不同，液体量适量增减，如果面团粘手，就是液体量多了，需要加面粉，如果一直揉都还是不光滑的，那就是面团太干，需要再加点牛奶🥛哈！

用料  

蓬松暄软/香甜可口「奶香小馒头」的做法  

1. 盆中加入面粉和白糖。

2. 酵母加入牛奶中，搅拌至溶解。夏天直接用常温奶就行，冬天需要温牛奶哦！

3. 边加牛奶酵母液边搅拌成棉絮状，淋入食用油。

4. 下手简单揉成团。

5. 直接移至案板，继续揉匀揉透，多揉一会儿哈。

6. 揉好后，搓成长条状。

7. 用刀切成合适的大小。

8. 放入蒸屉，醒发至1.5倍大。开大火蒸，水开上气后继续蒸8分钟左右，关火焖三分钟出锅。

9. 一口一个˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛

小贴士

无技巧无难度！