可可爱爱天然彩色小馒头
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面粉和水的量我就不具体写了。只要揉成软硬适中的面团就可以了。如图这一筐,原味面粉100g,其他均为60g,也就是一共280g左右做出这么多,给大家参考。
酵母和面粉的比例大约是50g面粉放0.3-0.4g干酵母。
另外喜欢甜的可以加少量的糖。
喜欢奶香的可以将水换成牛奶。
水要一点点加,用筷子搅拌,这样比较好控制。
用料
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
水 | 克 |
南瓜 | 克 |
糖 | 克 |
菠菜 | |
紫薯 |
可可爱爱天然彩色小馒头的做法
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小馒头
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