双色玫瑰花馒头
- 馒头
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对于当代人来说,经济条件上升,我们对于吃的定义不仅是吃饱,而且也要吃好。过去我们能吃上白面馒头是一件十分幸福的事情,而现在我们就开始变着花样吃馒头了。
用料
面粉 | 200克 |
水/蔬菜汁 | 100克 |
酵母 | 2克 |
双色玫瑰花馒头的做法
把所有材料放在一起,揉成光滑的面团
还有粉色和绿色,擀成面片2mm左右
用圆形模具按出白色和粉色的面片
用树叶磨具按出叶子
粉色面片和白色面片叠加在一起,用擀面杖擀薄
5个面片排列在一起
用筷子压一下痕迹
卷起来
再从中间对半切开
再把叶子沾点水粘上
发酵到两倍大,上锅蒸熟即可。
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